Ejemplo de dieta vegetariana para adelgazar

Ejemplo de dieta vegetariana: qué comer cada día para adelgazar.

Elegir ser vegetariano no es una decisión fácil, ya que supone un gran cambio en nuestra vida. Pero si hemos decidido dejar de comer carne, debemos de empezar a pensar de forma diferente. Por ejemplo, tenemos que tener en cuenta los alimentos en los que vamos a basar nuestra dieta ya que, si los elegimos mal, podemos convertir nuestra dieta vegetariana en una dieta con la que pasemos hambre y, además, ganemos peso.

Muchos relacionan la dieta vegetariana con perder peso de forma automática pero hay muchas cosas que debemos tener en cuenta para que esto ocurra. La dieta debe ser lo más variada posible y también equilibrada, conteniendo un poco de todo para que a nuestro cuerpo no le falte ningún nutriente ni ninguna vitamina.

¿Cómo hacer dieta vegetariana para adelgazar?

Dieta mediterránea Vs. Dieta vegetariana: ¿cuál es más saludable?

Cuando una persona se hace vegetariana, puede encontrarse con dificultades en el día a día con la que no contaba, como tener dudas acerca de los alimentos permitidos o no saber cómo introducir las proteínas en su dieta o ciertas vitaminas. Antes de hacerte vegetariano, debes saber que esto cambiará tu forma de comprar los alimentos, ya que se recomiendan que estos sean frescos y, si además quieres perder peso, lo más recomendable es evitar los alimentos procesados para dar paso a una alimentación más fresca y real.

Otro de los consejos que debemos seguir para llevar una dieta vegetariana para adelgazar que también sea equilibrada y saludable es hacer varias comidas al día. Lo ideal es hacer al menos cinco comidas al día que no sean copiosas y que tampoco nos hagan pasar hambre. De esta forma, nuestro estómago siempre estará lleno y nos sentiremos saciados, sin la necesidad de picar entre hora alimentos con más calorías. La clave está en hacer pequeñas comidas antes de llegar a sentir mucha hambre.

Desayunos

Para empezar el día con fuerza es importante que hagamos un buen desayuno vegetariano que nos aporte vitaminas y nutrientes para pasar la mañana. Un ejemplo de desayuno es un café con leche desnatada o un vaso de leche desnatada, dos rebanadas de pan integral con cereales con tomate o ricota descremada.

A media mañana, puedes hacer otra pequeña comida que consista en una pieza de fruta, como un plátano o una manzana. Si lo prefieres, también puedes tomar un puñado pequeño de frutos secos, ya que contienen grasas saludables y nos aportan energía al mismo tiempo que nos quitan el hambre.

Comidas

A la hora de la comida, puedes optar por un plato de pasta que debes preparar con poca cantidad de aceite. Para condimentarla, utiliza especias ya que aportan mucho sabor y muy pocas calorías, por lo que son perfectas para los platos vegetarianos y para controlar el consumo de sal. Puedes acompañar la pasta de un plato de verduras al vapor o cocidas y comer como postre una pieza de fruta. Otras opciones de platos vegetarianos para las comidas son el risotto de champiñones, la paella vegetal o las tortillas de brócolis o calabacín.

Meriendas

Elige un menú similar al del desayuno, combinando distintos alimentos para tomar con el pan integral e intercambiando el café si lo prefieres por algún zumo natural.

Cenas

La quinoa, el mijo, el arroz integral y otros cereales son perfectos para preparar cenas ligeras y nutritivas, que puedes acompañar de verduras o de patatas cocidas o al vapor. Utiliza condimentos y una fruta de postre.

Los huevos cocidos también puedes servirte para completar alguna de tus comidas ya que la dieta vegetariana permite el consumo de huevos y de lácteos. Puedes comerlos entre horas o como merienda y contienen muy pocas calorías. Si eliges una dieta vegana en vez de una dieta vegetariana, deberás revisar los alimentos que se permiten en ella ya que los menús será completamente distintos al no incluir esta la leche y lo shuevos.

La clave en todas las comidas para que tu dieta vegetariana te sirva para adelgazar es controlar las cantidades, ya que estas deben ser pequeñas para que podamos hacer más comidas al día.

También es muy importante que la bebida en nuestras comidas sea siempre agua, aunque podemos tomar algún té en alguna de ellas o café en el desayuno. Beber al menos dos litros de agua al día es fundamental en cualquier dieta saludable para perder peso y así debe ser también en la dieta vegetariana.

Intenta que las verduras y las frutas que incluyas en tus comidas sean siempre distintas, así no solo tu dieta será menos monótona si no que disfrutarás de las propiedades de unos y otros alimentos, haciendo que tu alimentación sea mucho más equilibrada y completa.

Esperamos que este ejemplo de dieta vegetariana te sirva para adelgazar y para hacer más sencilla la preparación de tus menús semanales.