Los mejores alimentos para la salud de la próstata (y qué evitar)
Aunque puede que no sea un tema de conversación en la mesa o con sus compañeros de trabajo, cuidar de la salud de su próstata no debería ser algo que posponga hasta que se convierta en un problema. Los problemas de próstata son muy frecuentes a partir de los cincuenta años. Por ejemplo, según los Institutos Nacionales de la Salud, el 50% de los hombres mayores de 50 años padecen hiperplasia prostática benigna, o agrandamiento de la próstata, una afección que puede provocar el engrosamiento de la pared de la vejiga, incontinencia urinaria y retención de orina.
Aunque falten décadas para cumplir los 50, los hombres jóvenes pueden tomar medidas para prevenir y retrasar el agrandamiento de la próstata consumiendo alimentos ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes conocidos por favorecer la salud de la próstata. Este tipo de alimentos reducen la inflamación, mejoran la circulación, minimizan el daño oxidativo y favorecen una producción hormonal sana, ayudando a proteger contra la hiperplasia benigna de próstata y el cáncer de próstata. Siga leyendo para descubrir cuáles son los mejores alimentos para la salud de la próstata y empezar a tomar el control de su salud futura.
Pescados grasos Los pescados grasos, como el salmón, el atún, las sardinas, el arenque, la trucha y la caballa, contienen ácidos grasos omega-3, que han demostrado reducir la inflamación y pueden ralentizar la progresión del agrandamiento de la próstata. Incluso hay pruebas que apuntan a la capacidad de los ácidos grasos omega-3 para reducir el tamaño de los tumores en casos de cáncer de próstata.
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Tomates Los tomates son una de las mejores fuentes de licopeno, un carotenoide que protege las células contra el daño oxidativo de los radicales libres. Se ha descubierto que el licopeno ralentiza la progresión de la hiperplasia benigna de próstata y reduce los niveles de antígeno prostático específico (PSA), un marcador de la inflamación prostática y del riesgo de cáncer de próstata. La absorción del licopeno se ve favorecida por las grasas saludables, así que acompañe su consumo de tomate con aguacate, frutos secos, pescados grasos o aceite de oliva para maximizar sus beneficios.
Vídeos recomendadosOtras buenas fuentes dietéticas de licopeno son la sandía, el pomelo rosa, la papaya y la guayaba. Los tomates también contienen selenio, otro mineral asociado a la mejora de la salud y el funcionamiento de la próstata. Una taza de tomates contiene 55 mg (61% IDR) de vitamina C.
Soja La soja tiene mala fama a veces por los fitoestrógenos que contiene, pero estos mismos compuestos también la hacen especialmente protectora contra los problemas de próstata, ya que le confieren propiedades antioxidantes y pueden ayudar a regular los niveles hormonales y la renovación celular saludable. Por ejemplo, se ha demostrado que las isoflavonas, un tipo de fitoestrógeno, reducen potencialmente el riesgo de cáncer de próstata en un 20%. Estos compuestos también se encuentran en algunas legumbres, como las alubias y las lentejas. Considere la posibilidad de cambiar una proteína animal por tofu, tempeh o legumbres para favorecer la salud de la próstata.
Brócoli El brécol suele ser considerado el rey de las verduras más sanas. Junto con otras verduras crucíferas como la col rizada, las coles de Bruselas y la coliflor, el brócoli está repleto de vitamina C. Una taza de brócoli proporciona 81 mg de vitamina C, y como el brócoli es un alimento denso en nutrientes y bajo en calorías, cada porción de 200 calorías proporciona la increíble cantidad de 525 mg o el 583% de la IDR de vitamina C. Las coles de Bruselas son ligeramente más calóricas, pero también están repletas de vitamina C.
Cada taza de coles de Bruselas contiene el 107% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C. Las verduras crucíferas también son buenas fuentes de fibra, folato y vitamina E y K. Las investigaciones demuestran que los compuestos de estas verduras, conocidos como glucosinolatos, pueden reducir el riesgo de cáncer de próstata, así como el de cerebro, sangre, huesos, colon, estómago, hígado, pulmón, boca y páncreas, entre otros. Las verduras crucíferas pueden comerse al vapor, asadas, a la parrilla, picadas en ensaladas o ligeramente sazonadas y cocinadas en una freidora de aire.
Té verde El té verde es considerado a menudo un superalimento, con pruebas que demuestran numerosos beneficios para la salud, desde la mejora de la memoria y el aumento del metabolismo hasta la reducción del riesgo de cáncer. De hecho, las investigaciones han descubierto una relación inversa entre el consumo de té verde y el riesgo de cáncer de próstata, de tal forma que el riesgo de cáncer disminuye de forma lineal por cada taza de té verde consumida al día.
Muchos de los beneficios del té verde se deben a los antioxidantes y polifenoles que contiene, que reducen la inflamación del organismo y favorecen el sistema inmunitario y la salud celular. Por ejemplo, el epigalocatequina-3-galato (EGCG), un compuesto antiinflamatorio especialmente potente del té verde, ayuda a proteger los ácidos grasos de las células del daño oxidativo e inhibe la producción de citoquinas proinflamatorias. Considere la posibilidad de cambiar su taza de café matutina por té verde o de añadir una taza a media mañana para obtener un impulso de energía.
Frutos secos y semillas Los frutos secos y las semillas pueden ser beneficiosos para la salud de la próstata gracias a sus grasas saludables y antiinflamatorias, sus minerales y sus vitaminas. Las pipas de calabaza, las semillas de calabaza, las semillas de sésamo, las nueces de Brasil, las nueces y las almendras se consideran los protectores de próstata más potentes, principalmente por su alto contenido en zinc.
Se ha descubierto que el zinc reduce el riesgo de agrandamiento de la próstata y de cáncer de próstata. Las semillas y los frutos secos, como las nueces, también tienen vitamina E, un antioxidante que puede reducir el daño de los radicales libres, reducir la inflamación y mejorar la función inmunitaria. Pruebe a añadir semillas y frutos secos al yogur, los cereales del desayuno, las ensaladas o las bolas de proteínas caseras.
Pimientos Los pimientos son una de las fuentes más ricas en vitamina C, un antioxidante que puede ayudar a eliminar los radicales libres y prevenir el daño oxidativo. Además, refuerza el sistema inmunitario y reduce la inflamación sistémica. Los pimientos rojos, amarillos y naranjas son especialmente ricos en vitamina C; además, contienen vitamina A, betacaroteno y licopeno, que ayudan a regular la inflamación suprimiendo las células T auxiliares proinflamatorias y la expresión de genes de diferentes citoquinas inflamatorias.
Setas asiáticas Los estudios han descubierto que el consumo de setas asiáticas, como las shiitakes, está inversamente relacionado con el riesgo de cáncer de próstata. Pruebe a saltear las setas en salteados, añadirlas crudas a las ensaladas o asarlas o asarlas a la parrilla para realzar su sabor terroso.
Aguacates Si eres un amante de las tostadas de aguacate o te encanta el aguacate en tus ensaladas o hamburguesas, estás de suerte. Esta nutritiva fruta está repleta de grasas saludables antiinflamatorias, vitamina E antioxidante, fibra y beta-sitosterol, un esterol vegetal del que se dice que minimiza los síntomas urinarios asociados a la hiperplasia benigna de próstata. Los aguacates son saciantes y versátiles, y sirven para todo, desde platos salados hasta postres saludables.
Zumo de granada Las granadas tienen semillas en forma de joya repletas de zumo rico en antioxidantes. Existen incluso indicios de que el zumo de granada puede inhibir el crecimiento tumoral en el cáncer de próstata.
Alimentos que debe evitar si quiere comer para tener una próstata sana Ahora que sabe lo que debe comer, ¿qué debe evitar? El consumo habitual de alimentos poco saludables puede empeorar los síntomas que esté experimentando y provocar otros problemas. Por lo tanto, además de añadir los alimentos mencionados a su lista de la compra, intente reducir al mínimo los siguientes.
- Alimentos azucarados
- Carnes rojas y procesadas
- Productos lácteos ricos en grasa
- Alcohol
- Alimentos ricos en sodio
- Alimentos fritos
