Los beneficios de la calabaza

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Si te dicen que tienes que comer calabaza, a primera vista puede parecer poco apetecible. pero hay multitud de deliciosas recetas en la que puedes incluir este vegetal, desde cremas hasta bizcocho. Ya no hay excusa para no empezar a disfrutar desde ya de los beneficios de la calabaza. 

- Es saciante, baja en calorías y rica en fibra, propiedades básicas si quieres perder peso

- Es rica en betacarotenos, lo que se traduce en más vitamina A para el organismo y, por tanto, mimos extra para tu salud ocular. Además contiene luteína y zeaxantina, dos antioxidantes que parece que ayudan a prevenir las cataratas.

- Fortalece tu sistema inmune y previene que cojas infecciones y virus. 

- Algunas investigaciones apuntan a que dietas ricas en betacarotenos son ideales para tener menos posibilidades de padecer ciertos tipos de cáncer, como el de próstata y el de pulmón. 

- Mejora la calidad del sueño.

Éstos son algunos de los beneficios de las calabazas. En el siguiente vídeo podrás ver una deliciosa receta para que empieces desde ya a cogerle el gusto a este vegetal. 

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