5 increíbles beneficios de la comida picante
Rompemos unos cuantos mitos sobre los alimentos más ardientes y te traemos otros nuevos con los 5 increíbles beneficios de la comida picante que quizás desconocías.
1.Gran remedio para combatir los síntomas del resfriado.
El Chile es uno de los alimentos con mayor proporción de Vitamina C -el triple que las naranjas, por poner un ejemplo- y además el picor favorece la descongestión de las fosas nasales haciendo más llevaderos los desasgradables efectos secundarios de la bronquitis, sinusitis y el resfriado común. Por si esto no fuera poco, la Capsaicina, un componente activo en los pimientos picantes, favorece la sudoración, por lo que actuaría equilibrando la temperatura del cuerpo en caso de fiebre por resfriado o gripe.
2.Facilita la digestión.
Entendemos que no te lo creas, y es normal porque su abuso provoca precisamente todo lo contrario, desde acidez hasta el temible mal de moctezuma con diarreas y transtornos intestinales de lo más desagradables. Pero en pequeñas cantidades tiene sorprendentes efectos positivos sobre nuestro estómago, como favorecer la secreción de clorhídrico y muscosa en el estómago, así como acabar con bacterias como el helicobácter.
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3.Quema calorías.
El aumento de la temperatura corporal producido tras ingerir picante pone a trabajar a nuestro metabolismo favoreciendo la quema de calorías y activando la sudoración casi como si hiciéramos ejercicio, así que, en pequeñas cantidades, la comida picante entra en el selecto grupo de alimentos con calorías negativas.
4.Es un potente afrodisíaco.
Numerosas teorías defienden que la comida picante puede servir como un potente afrodisíaco, en parte por su alto contenido en Vitamina C y Capsaicina, que ayudan a nuestro organismo a liberar endorfinas, la hormona del placer, así como por el curioso efecto que consigue la sugestión producida por los efectos de su consumo: Sudoración, aumento del pulso y huir al baño con tu pareja cuando los marichis se aproximan.
Además, los Mayas y los Aztecas utilizaban los pimientos rojos como sustancias afrodisíacas para sus rituales más "calenticos", y quiénes somos nosotros para llevar la contraria a los Mayas, ¿verdad?
5.Mejora el estado de ánimo.
Una vez más, gracias a la Capsaicina, maravillosa hasta el punto de que este compuesto se utiliza como base en analgésicos por ayudar al sistema nervioso a paliar los efectos del dolor y liberar endorfinas, una fiesta entre tus neurotransmisores que conseguirán que te sientas bien, muy bien.
No obstante, es necesario recordar que el abuso no es bueno, especialmente para vuestro estómago, pero en pequeñas cantidades seguro notaréis estos 5 increíbles beneficios de la comida picante en un delicioso incendio gustativo. Que aproveche.
