La dieta del hambre, la nueva y loca moda en Jap贸n

COMER O NO COMER, ESA ES LA (DES)NUTRICI脫N

La última moda en nutrición en Japón sostiene que la mejor forma de adelgazar, prevenir enfermedades y frenar el paso del tiempo es hacer una sola comida al día

Como tantas veces os hemos contado, una dieta sana y equilibrada y ejercicio practicado de forma regular son los pilares básicos para una vida sana. Eso incluye, por supuesto, hacer las 5 comidas de rigor que deberían conformar tu dieta diaria. En ocasiones, lo olvidamos o estamos demasiado 'ocupados' como para eso, pero este hábito saludable debería ser una prioridad en nuestro estilo de vida. Igualmente, es de vital importancia seguir una rutina alimenticia basado en franjas horarias para el correcto funcionamiento de esa perfecta maquinaria que es tu cuerpo.

Esta nueva corriente japonesa conocida como 'dieta del hambre' propone hacer una única comida al día. La explicación científica que propone su iniciador, el nutricionista japonés Yoshinori Nagumo, es bien sencilla: Nos sobrealimentamos y nuestro cuerpo no está acostumbrado a semejante sobrecarga de alimentos, sino que históricamente nuestros ancestros solo comían cuando se sentían débiles o tenían frío.

El libro del doctor Yoshinori Nagumo, 'Un día, una comida', se está vendiendo como rosquillas, pero eso no significa que esta nueva moda de hacer una sola comida sea la solución. Mientras está comprobado que la reducción en la ingesta de calorías aumenta la esperanza de vida, esta dieta no se recomienda más que a personas con obesidad, hombres de más de 30 años y mujeres tras la menopausia.

A nosotros no nos convence ni recomendamos esto de hacer menos de 3 comidas, aunque habrá que leerse el libro para ver de qué va esta nueva moda japonesa de hacer una sola comida al día, conocida como la 'dieta del hambre'.

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