Los mejores tipos de pan para tu alimentación
Los mejores tipos de pan para tu alimentación.
El pan tiene una mala reputación por no ser saludable y no es fácil dejar de consumirlo. Ya sea porque lo necesites para un desayuno rápido o para preparar un sándwich increíble a la hora del almuerzo, este carbohidrato está a nuestro alrededor y lo estará toda la vida.
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Si bien es mejor evitar algunos panes, no es necesario que cortes todo el pan de tu dieta por completo. Vamos a ver a continuación una lista de los mejores y peores panes, basados en la información calórica proporcionada por el USDA, para ayudarte a tomar las mejores decisiones sobre el alimento.
Desde rebanadas con 65 calorías hasta panes de molde con más de 200 calorías, no todo el pan es igual.
Con un estilo de vida cambiante, nuestros hábitos alimentarios también están evolucionando. Comer alimentos procesados a veces es prioridad en nuestra cocina, después de todo, ¿quién tiene tiempo para cocinar todo desde cero? En el fondo de nuestras mentes, sabemos que la basura procesada con la que nos estamos llenando no está haciendo bien nuestra salud, pero tendemos a pasar por alto esa inquietante preocupación. El pan es una dieta básica para la mayoría de los hogares en todo el mundo. Hay diferentes variedades de pan disponibles en el mercado; cada uno de ellos tiene sus propios beneficios de salud.
El pan integral moreno es una opción de alimentación más saludable que los panes blancos regulares. Están hechos con harina de trigo integral. El salvado y el germen del trigo no se eliminan durante su fabricación. Como resultado, los nutrientes esenciales se conservan en el pan. Un pan moreno contiene aproximadamente 3,9 g de proteína, 23,6 g de carbohidratos, 2,8 g de fibra, 15,2 mg de calcio, 1,4 mg de hierro, 37,3 mg de magnesio y otros ingredientes como potasio, sodio, zinc y Omega 3 y Omega esenciales. ácidos grasos. La fibra en el pan integral ayuda a reducir el riesgo de estreñimiento y hemorroides. Las posibilidades de enfermedades del corazón, diabetes tipo 2 y nivel alto de azúcar en la sangre también se reducen con el consumo regular de pan integral. El pan integral es muy bajo en calorías y ayuda a controlar el peso corporal. Las mujeres que consumen pan integral también tienen un menor riesgo de cálculos biliares.
El pan de miel y avena es rico en carbohidratos. Un rollo de 6 pulgadas de miel y pan de avena contiene 49 g de carbohidratos, alrededor de 5 g de fibra y alrededor de 260 calorías. También contiene vitamina B. A la mayoría de nosotros nos encanta comer en “Subway”, que ofrece variedades de panes para elegir. Se dice que el pan de miel y avena es el más nutritivo entre todas las otras variedades disponibles allí. La avena está hecha de granos enteros y ayudan a reducir el riesgo de colesterol. El consumo de este pan también ayuda en la digestión adecuada. Estudios recientes muestran que los alimentos que contienen trigo integral como la avena y el pan de miel pueden proteger a las mujeres contra el cáncer de mama.
El pan de centeno está hecho de una mezcla de centeno y harina de trigo. Este tipo de pan se originó en Europa y ahora está disponible en todas partes. Vienen en diferentes tamaños y formas. La harina de centeno tiene una enzima que ayuda a descomponer el almidón en azúcar. La masa de centeno necesita menos agua que otra masa hecha de harina común. La preparación se realiza en varias etapas en las que la acidez de la masa se eleva. Este proceso ayuda a evitar que la masa se vuelva pegajosa. Tradicionalmente se prepara mediante el proceso de masa agria. El pan de centeno constituye una gran cantidad de fibra y grasa mínima. El pan de centeno tiene un bajo índice glucémico y una mayor cantidad de fibra soluble que puede controlar el colesterol de manera efectiva.
El pan de frutas se prepara añadiendo frutas secas como pasas, grosellas, cáscara de naranja, albaricoques, dátiles, etc. y azúcar al pan normal. El bollo cruzado caliente se come popularmente durante la Pascua y es un tipo de pan de frutas. Para mejorar su sabor, también se agregan huevos, canela, nuez moscada y sabores de frutas. El pan de frutas es rico en proteínas y fibra junto con otros nutrientes esenciales. Las frutas secas promueven la salud oral y previenen las enfermedades de las encías. Las almendras mejoran la circulación sanguínea y promueven la hemoglobina en la sangre. Las frutas secas tienen un bajo contenido de sodio, lo que reduce el riesgo de presión arterial alta. Las pasas y las ciruelas secas son ricas en boro, lo que ayuda a mantener los huesos fuertes. Entonces, ahora sabes por qué los panes de fruta son tan populares.
El pan baguette o el pan francés también es una buena opción cuando se trata de nutrición. Tiene una forma larga y estrecha. El pan tiene muchos beneficios nutricionales, como proporcionar vitamina B, zinc y hierro al cuerpo. Tiene un bajo contenido de fibra en comparación con los otros cuatro panes, pero es muy efectivo para mantener los niveles de azúcar en la sangre bajo control. Un pan francés de tamaño mediano contiene 185 calorías, 1.5 g de fibra, 36 g de carbohidratos y 7.5 g de proteína. También contiene folato que metaboliza aminoácidos y sintetiza ADN en nuestro cuerpo. El folato ayuda a mantener nuestro corazón sano y activo.
