Recetas heura: ¿cómo se cocina el nuevo 'pollo' vegano?

COMIDA VEGANA

recetas heuraRecetas heura: ideas para cocinar la nueva carne vegana.

El heura lleva poco tiempo comercializándose y ya se ha convertido en una de las mejores opciones para los platos veganos. Se trata de una creación de la empresa Foods for Tomorrow, quien ha ganado un premio por la creación de este alimento. La textura y el aspecto del heura recuerda a la carne de pollo, por lo que ya se le conoce como el pollo vegano. Sus ingredientes son 100% naturales e incluyen una gran variedad de especias.

Con este alimento pueden prepararse todo tipo de recetas y puede cocinarse de muchas formas ya que resulta tan versátil como el pollo. De hecho, el heura, a diferencia del pollo, puede comerse sin cocer previamente.

En la web de Foods for Tomorrow nos dan todo tipo de ideas sobre recetas con heura y, por lo que podemos ver, este alimento puede introducirse en todo tipo de recetas y platos, desde arroz, tallarines o wok de verduras, a pizzas, ensaladas o empanadillas.

Esto producto es un derivado de la soja con un alto contenido e proteínas, fibra, hierro y vitamina B12, lo que hace que sea muy nutritivo, ideal para completar las dietas veganas en las que no abundan las proteínas o puede faltarnos vitamina B12. Además, no contiene conservantes y es bajo en grasas saturadas, por lo que también resulta saludable.

Ya sea al horno, a la parrilla, a la plancha o crudo, el heura conserva todo su sabor y es perfecto para darle un punto diferente a tus recetas vegetarianas y veganas, especialmente para los nuevos veganos que necesitan ideas para elaborar sus platos.

Elabora tus recetas de siempre utilizando heura para pasarte a la dieta vegana sin perder proteínas, vitaminas ni nutrientes.

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