¿Son buenas las bayas de goji para vegetarianos y veganos?

NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN SALUDABLE
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bayas de goji vegetarianos y veganosBayas de goji para vegetarianos y veganos: los beneficios de introducirlas en tu dieta.

Las bayas de goji son muy populares en la cultura asiática desde hace más de 2000 años, pero ha sido en los últimos años cuando se ha popularizado en occidente, convirtiéndose en uno de los superalimentos de moda. El motivo de su fama es que este producto cuenta con una larga lista de beneficios para nuestra salud. Tantas son sus propiedades, que ya se le conoce como “el diamante rojo”.

Entre sus propiedades podemos encontrar unos altos niveles de antioxidantes y también de un agente anti-inflamatorio. Pero además de esto, las bayas de goji cuentan con una gran cantidad de vitaminas que lo convierten en un multivitamínico natural. Entre ellas, vitamina A, C, B2, además de minerales como hierro, potasio, zinc, cobre y calcio.

Como verás, este alimento es altamente nutritivo y recomendado para cualquier persona que quiera cuidar de su salud. Sin embargo, para personas que siguen una dieta vegetariana o vegana las bayas de goji pueden ser aún más beneficiosas, ya que nos aporta una gran cantidad de proteínas. 28 gramos de estas bayas aportan hasta 3 gramos proteínas, que es una cantidad elevada teniendo en cuenta que se trata de un fruto.

Si además nos fijamos en otro beneficios como que mejora la salud de nuestra piel, que aporta una gran cantidad de fibra o que es capaz de protegernos den Alzheimen, no nos queda ninguna duda sobre si tomar este alimento o no. 

Otro de los beneficios por los que cada vez más personas eligen este fruto como suplemento es la cantidad de energía que nos aportan diariamente, convirtiéndose en la fuente de energía más saludable para afrontar todas las tareas y actividades diarias. 

Las bayas de goji para pueden ser el suplemento ideal para vegetarianos y veganos

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