Semillas de lino para vegetarianos y veganos

PIENSA EN VERDE

lino

Las semillas de lino son geniales para vegetarianos y veganos. Te contamos por qué.

Las semillas de lino son uno de los mejores superalimentos que podemos encontrar en el mercado y por muchas y variadas razones, entre las que se encuentran:

  • Su módico precio, la podreis encontrar en cualquer herboristería
  • Es ideal para la dieta de los más pequeños
  • No tiene demasiadas calorías
  • Tiene enormes beneficios para la salud, como su alto contenido en aceites esenciales Omega-3, reduce el nivel de colesterol en sangre

Además de todos estos enormes beneficios, las semillas de lino o linaza son muy apropiadas para todas aquellas personas que deseen dejar de comer carne, ya sea por intolerancia, ética o salud. La no ingesta de carne puede derivar en insuficiencias nutritivas que se deben paliar con suplementos nutricionales y con la ingesta de proteinas de origen vegetal. Las semillas de lino contienen grandes cantidades de grasas esenciales, entre las que se encuentran el Omega-3. Para obtener el aceite, lo mejor es que muelas las semillas de lino pues éste se encuentra en su interior. Luego puedes añadir la pasta a  batidos o añadirla encima de diversos alimentos.

Las semillas de lino son muy apropiadas para vegetarianos y veganos. Consulta con tu nutricionista y déjate aconsejar.

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