5 Desayunos fáciles, ricos y saludables
El desayuno es una comida esencial que tendemos a desfavorecer por falta de tiempo u organización pero que es vital para un estilo de vida saludable. Estas ideas para desayunos rápidos y nutritivod harán que la primera hora de la mañana sea tu favorita.
Puede sonar trivial, pero comenzar la jornada con el estómago vacío puede hacernos tener un mal día.
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El desayuno es la comida a la que más importancia debemos dar, asegurándonos de que no nos lo saltamos a la ligera. Echarle la culpa al tiempo (que sí que es cierto que escasea) o recurrir al mal endémico de la pereza no tienen cabida cuando queremos llevar un estilo de vida sano para sentirnos mejor.
El hecho de saltarse el desayuno provoca hipoglucemia y riesgo de una bajada de azúcar en sangre. Esto puede provocar mareos, temblores, debilidad, dolor de cabeza y un ritmo cardíaco acelerado. Además, tu capacidad de concentración se verá afectada si no desayunas, y en el caso de las mujeres también puede producir irregularidades e intensos dolores menstruales. Y ni qué hablar del mal humor que te puede dar enfrentarte a la rutina con el estómago vacío...
¿Pero... cómo me obligo a comer si no tengo hambre? Igual que cualquier otro hábito, es cuestión de entrenamiento. Controlar las cenas y no picar antes de dormir ayuda a tener apetito por la mañana.
Si no se está acostumbrado a desayunar, tampoco se recomienda la terapia de choque, sino ir introduciendo el desayuno poco a poco en nuestra rutina, aunque la primera semana se reduzca a un licuado de frutas. ¡Es un muy buen comienzo!
Una vez superada esta primera fase, puedes empezar a incorporar recetas fáciles y sencillas para desayunos:
Tortilla de espinacas. Hecha con claras de huevo y sin sal, es alta en proteínas y te ayuda a mantener los carbohidratos a raya. Ideal para dieta.
Granola con fruta y miel. El cóctel perfecto de pura energía con fibra, azúcares naturales y sin grasas. También para llevar.
Yogur griego con avena y sirope de agave: proteínas, probióticos y un toque irresistible, para los que tienen un diente dulce.
Batido de plátano, yogur líquido desnatado, avena y hojas de menta: energía para el camino. No hay excusas para no desayunar deliciosos y nutritivos batidos: se prepara una tanda, se conserva refrigerado y está siempre listo para tomar o llevar. Además es 100% casero, por lo que solo tú controlas los ingredientes y las calorías.
Tostada con aguacate y crema de almendras: éste es especialmente energético, para los días en los que el cuerpo te lo pida. Una solución vegana y saludable que te puedes permitir y que va genial para ese brunch sano durante el fin de semana.
Es de vital importancia favorecer un estilo de vida saludable, y para ello nada mejor que comenzar el día con un buen desayuno. Esperamos que nuestras sencillas y nutritivas ideas para desayuno os ayuden a rendir mejor cada día.
