Los sorprendentes beneficios de los guisantes

¿Quieres saber cuáles son los sorprendentes beneficios de los guisantes?

Antes que nada, decirte que no, que lo sentimos, que los guisantes no son verduras sino legumbres. Una vez afrontado el baño de realidad, nos disponemos a enumerarte alguno de los más asombrosos beneficios que tiene comer guisantes: un superalimento no muy querido por la gente pero que se han revelado como imprescindibles para nuestra salud.

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• Una gran fuente de fibra soluble, por lo que te mantendrá el sistema digestivo limpio, ayudando al tránsito intestinal, previniendo cánceres asociados como el de colon.
• Una gran fuente de proteína vegetal, por lo que mantiene nuestros músculos sanos y fuertes.
• Comer tres veces legumbres a la semana reduce notoriamente el nivel de colesterol malo en sangre.
• Para los niños y adolescentes en edad de crecimiento, los guisantes son fundamentales debido a su gran aporte de magnesio.
• Muy ricos en vitamina C y B (B2, B3 y B9) lo que hace que nuestro sistema nervioso esté bien protegido.
• Contiene minerales como el fósforo, el hierro y el calcio, previniendo la anemia y contribuyendo a que tengamos unos huesos sanos y fuertes.
• Regula los niveles de azúcar en sangre, gracias a que aportan glucosa al organismo de un modo gradual y conveniente, siendo así el guisante un alimento muy indicado para los pacientes con diabetes.

Aunque la mejor época para comer guisantes es la que va de diciembre a abril, en el mercado podrás encontrarlos todo el año. No te pierdas los fantásticos beneficios de los guisantes.