Propiedades de las semillas de chía que desconoces

¿Quieres conocer las propiedades de las semillas de chía? Sigue leyendo y descúbrelas

Las semillas de chía se pueden considerar un superalimento y tienen todas estas maravillosas propiedades:

¿Las semillas de chía adelgazan?

Problemas con las semillas de chía

• Contienen una gran cantidad de fibra y antioxidantes.
• Fuente de calcio, tiene 5 veces más que la leche entera, y proteínas, 2 veces mayor cantidad de ésta ultima que cualquier otra semilla que se use en cocina.
• Ácidos grasos Omega-3.
• 2 veces la cantidad de potasio que el plátano.
• Absorben 10 veces su peso en agua, por lo que su poder saciante es enormemente apreciado por aquellos que se plantean tener una dieta de pérdida de peso, siempre acudiendo a su médico, huelga decir.
• Retrasan el aumento de azúcar en sangre por lo que es muy recomendable en pacientes con diabetes.
• Una cucharada de chía proporcina igual de nutrientes que un batido hecho de salmón, espinacas y hormonas de crecimiento humano. A ver, sabemos que es un poco guarrada, pero hablamos figuradamente, o así, al menos, lo indica, Christopher McDougall en su libro "Born to Run".
• Se pueden conservar durante un largo tiempo sin que pierdan su valor nutricional.

Estas son algunas de las propiedades de las semillas de chía, un superalimento que puede con todo. ¿Te animas a probarlo?