La fruta no fermenta en el est贸mago

FUERA MITOS

fruta

Un mito más desechado por la ciencia: ¡La fruta no fermenta en el estómago!

Uno de los grandes dilemas de la historia de la humanidad (bueno, o no tanto) es el concerniente a cuándo hay que comer la fruta, si antes o después de comer. Siempre se ha dicho que la fruta hay que comerla antes, pues fermenta en el estómago y esto hace que las digestiones sean pesadas y acabemos con gases y ardores. Pues bien, ya podemos desterrar de nuestro imaginario el mito ese de que la fruta fermenta en el estómago.

¿Comer fruta por la noche engorda?

El hecho de que la fruta se coma antes o después no afecta en nada a nuestro estómago y a nuestra dieta, ya que el estómago no está divivido en compartimentos estancos, así que lo que comemos antes no va a quedar por debajo de lo que comemos después. Los alimentos se mezclan todos a la vez junto a los jugos gástricos, por lo que puedes comer fruta tanto antes como después de las comidas, tanto si estás a dieta como si no, despreocúpate.

Una fruta tan apestosa como deliciosa: el durian

No, la fruta no fermenta en el estómago. Otro mito desterrado.

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