Cinco mentiras de la nutrici贸n que seguro que te han colado

MITOS ALIMENTACI脫N

Cinco mentiras bien gordas de la nutrición que seguro que te has creído.

Hay muchos mitos y medias verdades en el mundo de la alimentación y la mayoría no son nada más que una mentira que creemos como verdad de tanto que la hemos escuchado. Éstos son algunos de los mitos de la alimentación que debes desterrar de tu cerebro:

1. Los alimentos engordan más por la noche: No puedes prescindir de la cena, aunque sí de las pizzas, los snacks y los refrescos. Las calorías de una tortilla son las mismas por el día que por la noche, la única diferencia es que a últimas horas del día es más difícil que las quemes. Opta por cenas ligeras y saludables, pero prescinde del picoteo, que es lo que verdaderamente engorda. 

2. Los alimentos sin gluten te ayudan a perder peso: Para nada, como ya te contábamos en este artículo.

3. No comer pan es la mejor forma de adelgazar: No podemos sacarnos de la cabeza que el pan engorda, por eso prescindimos de él, cuando lo que realmente nos hace subir de peso es no quemar las calorías que ingerimos. De hecho, en España consumimos menos pan que la cantidad recomendada por la Organización Mundial de la Salud (150 gramos frente a 250). 

4. Comer muchos huevos hace que te suba el colesterol: La creencia popular dice que como máximo hay que tomar tres huevos a la semana, pero los científicos rechazan esta idea. Incluso tomando un huevo al día no hay más riesgo cardiovascular. Tampoco son más sanos los huevos marrones que los blancos.

5. La cerveza hace que me salga barriga: La llamada barriga cervecera no es producto de tomar cañas (aunque como todo, el exceso no es bueno), sino que está más relacionada con una mala alimentación y la falta de ejercicio físico. 

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