Soy dietista: por eso los consejos sobre alimentación saludable deben ser culturalmente inclusivos".

Tai Ibitoye (@taitalksnutrition) es una dietista registrada en el Reino Unido con títulos de postgrado en Dietética y Nutrición y Nutrición Humana. Actualmente es investigadora de doctorado en Ciencias de la Alimentación y Nutrición. Aquí nos explica por qué los consejos oficiales sobre alimentación saludable deben incluir alimentos nutritivos de todas las culturas representadas en el Reino Unido, mostrando a personas de diversos grupos étnicos cómo se puede conseguir una dieta saludable a través de sus platos tradicionales. Según ella, nadie debería sentir que tiene que elegir entre su cultura y su salud.

Para obtener asesoramiento médico y dietético individualizado, asegúrese de hablar con su médico de cabecera y su dietista titulado.