Los sorprendentes beneficios de la levadura de cerveza

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La levadura de cerveza es un hongo que se encuentra en la piel de algunas frutas y en el mosto de la cerveza, es decir, el residuo de la cerveza que queda en los tanques una vez madurada y enfriada. La levadura de cerveza se toma como suplemento alimentario, tiene un característico sabor amargo, y posee una propiedades incalculables. ¿Quieres conocer todos los beneficios de la levadura de cerveza?

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• Fuente inagotable de vitamina B: la vitamina B nos aporta fuerza al cabello, las uñas, los huesos y podemos obtenerla de diferentes alimentos, siendo la levadura de cerveza una de las mayores fuentes de esta vitamina. Además, ayuda a reforzar el sistema inmunitario, protegiendonos de enfermedades varias.
• Una cucharada de levadura de cerveza después de las comidas ayuda nuestro tránsito intestinal, manteniendo el colon limpio.
• Es un suplemento nutricional muy recomendado para la piel, pues es regenerante y cicatrizante, gracias a la vitamina B y la biotina que contiene, un activador de las células que regeneran la piel.
• ¿Padeces el síndrome de la fatiga crónica? La levadura de cerveza te ayudará gracias a que favorece la sintetización de enzimas y su aporte de minerales, vitaminas y proteínas.

Puede encontrar levadura de cerveza en las herboristerías y puedes tomarla en comprimidos o espolvoreada en batidos y otros preparados. Consulta siempre con el nutricionista si quieres empezar a tomar levadura de cerveza.