Comer pescado durante el embarazo es bueno para el desarrollo del feto

¡MUCHO PESCADO!

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Comer mucho pescado durante el embarazo es beneficioso para el desarrollo del feto

El Centro de Investigación en Epidemiología Ambiental (CREAL), dentro de su programa INMA (Información y Medioambiente), ha desarrollado un estudio, creemos que más serio que otros muchos de los estudios absurdos que hemos tratado aquí, publicado en el American Journal of Epidemiology, que revela datos sorprendentes en relación a la ingesta de pescado: si la OMS recomienda, al menos, comer pescado dos veces en semana, este número debería incrementarse notablemente si quien lo consume está esperando un bebé, sobre todo durante los primeros 3 meses de gestación. El pescado es importante para el perfecto desarrollo neurológico del feto como así ha revelado el seguimiento y análisis de 1.600 mujeres españolas y sus hijos.

Jordi Júlvez, investigador del CREAL, afirma:

"El vínculo entre un mayor consumo materno de pescado y el mejor desarrollo del cerebro en los niños era especialmente evidente cuando los niños tenían cinco años, y también observamos que los hijos cuyas madres comieron más pescado estando embarazadas presentaron menos síntomas en la escala del espectro autista”

El CREAL ha distinguido entre cuatro tipos de pescados: azul grande (bonito, atún), azul pequeño (caballa, salmón), blanco (merluza y lenguado) y marisco y han descubierto que el azul grande es el más beneficioso para el desarrollo del cerebro en los niños de 5 años. 

“Estos resultados nos sorprendieron porque esperábamos que el mejor efecto se relacionara con el pescado azul pequeño, que tiene omega 3 y menos mercurio y metales pesados que los peces grandes; pero los datos indican que son los pescados azules grandes, como el bonito y el atún, que en España se consumen mucho y tienen mucho DHA (uno de los ácidos grasos de la serie omega 3), los que tienen más efectos beneficiosos sin que se observe efecto neurotóxico del mercurio”

Detalles reveladores que nos acercan más a descubrir los beneficios del pescado en las embarazadas. Seguiremos pendientes.

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