Receta de magdalenas Union Jack

Receta de magdalenas Union Jack

Nuestras sencillas magdalenas Union Jack utilizan glaseado listo para usar y tardan 20 minutos en hornearse.

Esta receta de magdalenas se dise√Ī√≥ originalmente para celebrar la Boda Real, pero es perfecta para celebraciones brit√°nicas como el D√≠a de la Victoria. Se puede adaptar f√°cilmente a cualquier bandera, pero funciona especialmente para los que celebran el 4 de julio en Estados Unidos. Nuestra receta rinde 12 magdalenas, pero si vas a celebrar una fiesta grande, puedes duplicar los ingredientes.

Ingredientes
  • 115 g de az√ļcar en polvo
  • 115 g de margarina
  • 115 g de harina
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Para el glaseado:

  • 250 g de glaseado blanco
  • 15 g de mermelada de albaricoque
  • Rotuladores de tinta comestible azul y roja
Método
  • Forrar un molde para magdalenas con 12 moldes y calentar el horno a 180C (160C ventilador, Gas 4).
  • Bate el az√ļcar y la margarina con una batidora el√©ctrica hasta obtener una mezcla ligera y cremosa. A√Īadir poco a poco los huevos, la harina, la levadura en polvo y la esencia de vainilla sin dejar de batir.
  • Llenar los moldes hasta la mitad e introducirlos en el horno durante 20-25 minutos hasta que hayan subido bien y est√©n ligeramente dorados. A continuaci√≥n, sacar las magdalenas del horno y colocarlas sobre una rejilla para que se enfr√≠en.
  • Cuando las magdalenas se hayan enfriado, extiende el glaseado hasta que tenga unos 3 mm de grosor. Con un cortapastas circular, cortar 12 c√≠rculos.
  • Caliente suavemente la mermelada de albaricoque en el microondas durante unos 20 segundos o en el fuego hasta que est√© l√≠quida. Unta los cupcakes con mermelada de albaricoque para poder pegar uno de los c√≠rculos de glaseado en la parte superior.
  • Utiliza los rotuladores de tinta comestible para dibujar una bandera de la Uni√≥n Jack en cada pastel. S√≠rvelos con t√© para disfrutar de una experiencia brit√°nica completa.
Los mejores consejos para hacer cupcakes Union Jack

Mantén la temática utilizando moldes de colores Union Jack para tus tartas. Puedes comprarlos en Lakeland, Home Bargains o en Amazon. Si lo prefieres, cambia la mermelada de albaricoque por la de fresa o frambuesa.

Si no encuentras rotuladores de tinta comestible, tambi√©n puedes utilizar un poco de colorante alimentario y unos pinceles peque√Īos. Si quieres m√°s consejos sobre c√≥mo crear un dise√Īo de Union Jack eficaz, sigue leyendo a continuaci√≥n.

¬ŅDebo utilizar glaseado rojo, blanco y azul para crear una bandera de la Uni√≥n Jack?

S√≠, en lugar de utilizar rotuladores de tinta comestible, la otra opci√≥n es utilizar glaseado fondant rojo, blanco y azul. Recomendamos cortar c√≠rculos blancos como capa base. A continuaci√≥n, corta tiras de fondant rojo para crear las l√≠neas central y horizontal de la bandera. Por √ļltimo, corta peque√Īos tri√°ngulos azules para encajar en los huecos y completar el dise√Īo de la bandera.

¬ŅC√≥mo hacer cupcakes con banderas?

Si la idea de crear una bandera con glaseado te parece demasiado complicada, puedes cubrir cuatro magdalenas con un círculo de glaseado blanco, cuatro con un círculo de glaseado rojo y las cuatro restantes con un círculo de glaseado azul. A continuación, imprime unas banderas triangulares o rectangulares en forma de "union jacks". Sujeta las banderas a un palito de cóctel con un poco de cinta adhesiva y pégalas en cada cupcake para decorarlo. Si lo prefieres, también puedes comprar adornos para cupcakes con la bandera de la Unión ya hechos.

También puedes utilizar washi tape blanco en la parte superior de un palo de cóctel y dibujar las banderas con rotuladores permanentes.

¬ŅC√≥mo hacer un expositor de cupcakes?

Lo primero que necesitas son magdalenas. Una vez decorados, colócalos en un soporte para tartas, una tabla de madera o simplemente en un plato. Puedes agrupar los cupcakes por colores o crear un patrón aleatorio. Lo importante es no pensar demasiado. Tus invitados estarán encantados de que les ofrezcas un dulce casero.

Si nunca sabe si ha laminado el glaseado o la masa lo suficientemente fino, necesita un rodillo ajustable. Esuno de nuestros mejores utensilios de cocina por menos de 50 ‚ā¨.

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Este rodillo viene con discos extraíbles que le ayudarán a conseguir grosores de 2 mm, 44 mm, 6 mm o 10 mm. Es excelente para laminar glaseado, pero también puede utilizarse para masas de pastelería y galletas.

Para más recetas de temática real, echa un vistazo a esta tarta de la Coronación y a nuestra colección de tartas de la Coronación. Estas son nuestras mejores tartas británicas, entre las que se incluyen clásicos como el bizcocho Vicky y un montón de tartas de llovizna.

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