¿Cuál es la composición del colágeno?
Ya conocemos sus beneficios pero, ¿cuál es la composición del colágeno?
El colágeno es una de las proteínas más importantes de nuestro cuerpo, ya que es la encargada de prevenir las arrugas o la flacidez en nuestra piel. Los beneficios del colágeno son muchos, entre ellos, mantenernos más jóvenes y con una piel bonita y joven.
El colágeno es la proteína más abundante de las que tenemos en nuestro cuerpo, representando el 65 por ciento del total de proteínas. A partir de los 30 años, debido a los cambios que sufre nuestro cuerpo, se disminuye la producción de colágeno, por lo que es bueno tomar un suplemento que nos ayude a mantener los niveles de esta proteína como antes.
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Si el colágeno es tan bueno para nuestra salud y para prevenir el envejecimiento de la piel, es porque está compuesta de más de 1.500 aminoácidos. Su composición es bastante particular. Un tercio de los aminoácidos que lo componen es glicina, pero también contiene cantidades muy elevadas de prolina y de hidroxiprolina. Además, el colágeno es una de las pocas proteínas que contiene hidroxilisina.
El colágeno hidrolizado es una buena opción si queremos mantener los niveles de esta proteína en nuestro cuerpo a partir de los 30. Este colágeno se vende en el mercado y viene en forma de polvo. Está compuesto de proteínas, vitaminas y minerales. No contiene grasas ni azúcares, por lo que tomarlo no es para nada incompatible con perder peso. La composición del colágeno ayuda a mantener las células unidas y a conservar la tonicidad de las fibras de nuestra piel.
