Las nueces te ayudan a bajar el colesterol

UN SUPERALIMENTO ESENCIAL

nueces

¿Sabías que comer nueces te ayuda a bajar el colesterol?

Uno de los mejores frutos secos que podemos comer en la actualidad es un buen puñado de nueces. Ahora, según un estudio publicado en el Journal of the American Heart Association, en el que participaron 245 mujeres que padecían obesidad y con edades que iban de los 22 a los 72 años, se ha demostrado que una dieta rica en nueces te ayuda a bajar el colesterol.

Al grupo de mujeres se les asignó, de un modo aleatorio, 3 dietas distintas: una de ellas baja en grasas y alta en carbohidratos, otra alta en grasas y baja en carbohidratos y la tercera rica en nueces, alta en grasas y baja en carbohidratos. Tras seis meses de dieta, los tres grupos de mujeres habían perdido más o menos el mismo peso, un 8%, pero el grupo que había tomado nueces redujo notoriamente su nivel de colesterol malo, aumentando las cifras del colesterol bueno. Una de las razones principales de este descenso del colesterol es el gran contenido de grasas poliinsaturadas de las nueces, entre las que se encuentran el omega-3.

Que todas las mujeres hubiesen bajado de peso la misma cifra nos da idea de que las nueces, a pesar de lo que habitualmente se piensa, no engordan. Además, si comes nueces, podrás beneficiarte de muchas otras propiedades, como es la reducción de enfermedades cardiovasculares. Así que ya sabes, no te olvides incluir nueces en tu dieta para así bajar de colesterol. Tus arterias y tu corazón te lo agradecerán.

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