3 recetas de ensalada de desayuno para un comienzo más saludable de su día

Greg DuPree ¿Quién dijo que las ensaladas son sólo para el almuerzo? Ponga sus verduras a primera hora con estas satisfactorias y deliciosas comidas matutinas. Iniciar presentación Champiñones y verduras Ensalada de desayuno Pruebe esta receta

Llena de fibra, proteínas y grasas saludables, esta abundante ensalada de desayuno será un gran comienzo para cualquier día.

Ingredientes: huevos, sal kosher, vinagre de champán, chalota, mostaza de Dijon, aceite de oliva, setas mixtas, col rizada, frisée, aguacate.

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Calorías: 351

Ensalada de salmón ahumado para el desayuno Pruebe esta receta

Convertir los panecillos en crotones le da un giro divertido al clásico combo de panecillos y lóx.

Ingredientes: bagel integral, aceite de oliva, kéfir de leche integral, eneldo fresco, miel, lechuga baby gem, salmón ahumado, pepino, tomates cherry, mezcla de condimentos para "todo".

Calorías: 307

Ensalada de desayuno de espinaca y quinoa con bayas y granola Pruebe esta receta

Transforma tu desayuno de parfait en una sabrosa ensalada con toda la dulzura y el crujido a los que estás acostumbrado, además de una gran cantidad de vitaminas y nutrientes de las espinacas.

Ingredientes: vinagre de manzana, jarabe de arce, mostaza de Dijon, sal kosher, aceite de oliva, yogur griego, espinacas pequeñas, quinoa, fresas, arándanos, granola de almendras.

Calorías: 407