Los fans dicen que el relleno de Acción de Gracias de Giada De Laurentiis es "el mejor que se puede comer

Tienes que probar esta receta heredada cuanto antes.

By Eating Well November 25, 2021 Save FB Tweet Pinterest Email Send Text Message Print <img src="/pics/2021/11/los-fans-dicen-que-el-relleno-de-accion-de-gracias-de-giada-de-laurentiis-es-el-mejor-que-se-puede-comer-1.jpeg" alt="Los fans dicen que el relleno de Acción de Gracias de Giada De Laurentiis es "el mejor que se puede comer"> <p><em>Esta historia apareció originalmente en </em>EatingWell.com</em> por Leah Goggins.</em>

Si todavía no sabes qué receta de relleno (o aderezo) preparar para las fiestas, no te estreses: puede que hayamos dado con la receta perfecta para ti. Muchas familias tienen recetas de Acción de Gracias que hacen año tras año, y eso incluye a algunos de nuestros chefs favoritos. Estábamos obsesionados con el pudín de boniato de la abuela de Jennifer Garner, y ahora tenemos una nueva receta que añadir a la lista: El relleno de chapata con castañas y panceta de Giada De Laurentiis.

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<p>Según un post de The Giadzy, el blog de cocina de De Laurentiis, esta receta de Acción de Gracias es cortesía de la tía de Giada, Raffaella De Laurentiis, también conocida como tía Raffy. La receta utiliza trozos de chapata del día anterior como base de pan para esta cacerola de relleno con crema, y luego mezcla panceta, verduras, hierbas frescas, castañas, queso parmesano, caldo de pollo y huevo. (Si no puedes encontrar panceta en el supermercado, puedes cambiarla por bacon).</p><p><p>Para empezar la receta, cocine un poco de panceta en una sartén con mantequilla hasta que esté bien crujiente. Retire la panceta de la sartén y añada más mantequilla, además de cebolla, zanahorias, apio, romero fresco y ajo picados, y cocine durante unos 12 minutos. Cuando las verduras estén tiernas, añada las castañas y el perejil, y luego añada la mezcla a un bol grande con la panceta. Añada los trozos de chapata y el parmesano rallado y mezcle hasta que todo esté uniformemente distribuido. A continuación, vierta el caldo suficiente para humedecer el relleno; si prefiere una cocción más seca, puede limitar el caldo o añadir aún más para obtener un relleno súper cremoso y húmedo. Asegúrese de sazonar el relleno al gusto antes de añadir los dos huevos y mezclarlos bien.</p><p><p>Cuando el bol del relleno esté bien mezclado, vierta la mezcla en una fuente de horno de 15 por 10 pulgadas y cúbrala con una capa de papel de aluminio recubierta con un poco de mantequilla. (Si intenta reducir la mantequilla, puede rociar un poco de aceite de oliva en su lugar). Hornea el relleno durante 30 minutos, luego retira el papel de aluminio y sigue horneando hasta que la parte superior esté dorada y crujiente. En total, el relleno necesita unos 45 minutos en el horno. (Relacionado: Ina Garten acaba de compartir su consejo fácil de preparar para los boniatos más cremosos de Acción de Gracias)</p><p><iframe src='https://www.instagram.com/p/B3KuKYMnpse' frameborder='0' allowfullscreen='true' width='100%' height='400px'> <p>Muchos críticos y comentaristas están encantados con esta receta esencial de Acción de Gracias, e incluso dicen que se adapta bien a las modificaciones: "La mejor receta de relleno del mundo", dice una crítica. Mi familia lo espera cada año, y el año pasado hice una versión vegana que también estaba muy sabrosa" Para una versión vegana, tendrás que cambiar el caldo de pollo por caldo vegetal y cambiar la mantequilla por una versión vegana. También querrás eliminar la panceta, el huevo y el queso parmesano. En nuestras recetas de relleno vegano, como nuestro Relleno vegano de masa madre, no utilizamos huevo ni sustituto de la carne, pero puedes añadir más verduras o alternativas lácteas para aumentar el sabor y la textura. (Relacionado: Las mejores recetas veganas de Acción de Gracias para una comida sin carne)</p><p><p>Si su menú de Acción de Gracias está listo, puede que quiera guardar esta receta para las fiestas posteriores. "La Navidad no es Navidad sin el relleno de Giada", escribe otro crítico. "¡Es el MEJOR que jamás haya probado! Las castañas de esta receta la hacen lo suficientemente festiva como para disfrutarla alrededor del árbol de Navidad.</p><p><p>No importa lo que lleve a la mesa de Acción de Gracias este año, seguro que se dará el gusto de disfrutar de una de las mejores comidas de la temporada navideña; pruebe una de nuestras 50 mejores recetas de Acción de Gracias si necesita un poco más de inspiración navideña.</p><script async src="//www.instagram.com/embed.js"></script><script async="async" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script></div> </article> <div class="categories"> <p style="font-size:16px;font-weight:bold;">Categorías:</p> <ul> <li><a href="/category/salud" title="Salud" class="oscuro">Salud</a></li> </ul> </div> <div class="share"> <span>Comparte</span> <a href="https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?display=popup&u=https://www.cortaporlosano.com/los-fans-dicen-que-el-relleno-de-accion-de-gracias-de-giada-de-laurentiis-es-el-mejor-que-se-puede-comer" target="_blank" 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