Inventan una nueva cerveza que procede del pis: la cerveza Pisner

Han creado una cerveza que procede del pis humano y está siendo todo un éxito.

Los aficionados a la cerveza ya no saben cómo innovar en su campo. O eso, están empezando a tomar decisiones bajo los efectos de la misma. Después de que una empresa creara la cerveza para beber en la ducha, otra empresa cervecera ha conseguido llamar la atención con su ocurrencia. En este caso, bastante extrema. Si la mezcla de sabores al fabricar una cerveza a base de galletas Oreo te parecía de dudoso gusto, espera a ver el material con el que han producido esta nueva bebida de cebada que ya está siendo un éxito. 

Se trata de una empresa danesa llamada Norrebro Bryghus que ha creado un nuevo tipo de cerveza al que ha llamado Pisner. Y sí, es por lo que imaginas. Innovando en el proceso de creación, esta empresa utilizó la orina de los asistentes al festival Roskilde de 2015 para regar y fertilizar sus campos de cebada malteada. Según asegura esta marca, los 50.000 litros de pis utilizado se utilizaron para obtener hasta 60.000 botellas.

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“Cuando empezó a correr la idea de que íbamos a preparar Pisner, vino a vernos mucha gente que pensaba que estábamos filtrando la orina para ponerla directamente en la botella. Hicimos unas buenas risas con eso”, explica Henrik Vang, el director ejecutivo de esta empresa cervecera.

Sin embargo, una vez que se conoció cuál era el procedimiento que se había seguido para la creación de esta cerveza, incluso el Consejo de Agricultura y Alimentación de Dinamarca aplaudió la idea. Aún así, me temo que esta bebida nunca llegará a ser la favorita de los más escrupulosos.

Entre los fans más atrevidos de la cerveza, esta nueva cerveza Pisner procedente del pis está siendo todo un éxito.