El motivo por el que en 2100 toda la población será obesa
Si no hacemos algo para parar esto, toda la población será obesa en 2100.
Estos datos te harán empezar a tomarte más en serio un problema que lleva años amenazando a la población: el cambio climático. El Programa de Investigación sobre Cambio Global de Estados Unidos ha sacado a la luz un vídeo en el que se explica cómo avanzará la sociedad si no hacemos nada por frenar el cambio climático.
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“El aumento de CO2 alteraría las proporciones de macronutrientes en cualquier cultivo”, explica el vídeo. “Esto incrementaría los carbohidratos (almidones y azúcares) y al mismo tiempo reduciría el contenido de proteínas. Podría tener efectos perjudiciales para la salud en el metabolismo humano y la masa corporal”.
Según continúa argumentando el vídeo, esto podría darse en el año 2100, momento en el que, si todo sigue así, la población entera tendrá sobrepeso u obesidad, al mismo tiempo que sufrirán ciertas carencias en vitaminas y minerales esenciales, ya que estos se reducirán de los alimentos debido al incremento del dióxido de carbono en la atmósfera. “El valor nutricional de cultivos importantes como el trigo y el arroz podría decrecer”, explican.
Si la amenaza que suponía para la población y el medio ambiente no se ha tomado hasta ahora con la seriedad que merece, quizás esto haga que todos empecemos a luchar contra él en serio. Según el Programa de Investigación sobre Cambio Global, podría llegar a producirse lo que se conoce como “hambruna silenciosa”, lo que quiere decir que, a pesar de la cantidad de comida que podrá consumir cada individuo, esta no tendrá la calidad necesaria para aportar los nutrientes y vitaminas necesarias, afectando a nuestro metabolismo, al sistema inmune o al desarrollo físico y cognitivo.
Que toda la población sea obesa en 2100 no es lo único que resulta aterrador, también lo es que, debido a esta obesidad, la desnutrición pase desapercibida. Este vídeo explica el problema de una forma muy sencilla.
