Por qué las nueces son un verdadero "alimento para hombres

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En toda la cultura y la sociedad occidentales, la carne roja es la indiscutible comida de machos que flexionan los bíceps, o así lo afirma un artículo publicado en el Journal of Consumer Research. La lista de "14 de los alimentos más masculinos jamás conocidos por el hombre" del HuffPost es un carnaval de la muerte, que incluye barbacoas, costillas e incluso vasos de chupito comestibles, como los de Ed Gein, hechos de carne de vacuno. Sin embargo, a pesar de la asociación de la carne animal con la potencia masculina, un reciente estudio publicado en la revista Biology Of Sport sugiere que el combustible definitivo para tu virilidad a largo plazo es un alimento que nuestros ancestros cavernícolas habrían recogido, en lugar de cazar.

Las nueces son un fruto seco curioso. En primer lugar, son impostoras: aunque son un elemento b√°sico de su taz√≥n de frutos secos festivo, estas c√°scaras amargas son semillas de drupa y no son frutos secos bot√°nicos en absoluto. En segundo lugar, son, quiz√°s, el superalimento menos sutil que existe. Como para indicar que son ricas en compuestos polifen√≥licos que contrarrestan el deterioro cognitivo, se parecen al cerebro extirpado quir√ļrgicamente de un Borrower. Y se ha descubierto que 75g al d√≠a de estos arrugados frutos secos afectan beneficiosamente a la calidad del semen y a la salud de... bueno, ya te haces una idea.

Lo m√°s prometedor es que, en un ensayo de seis semanas con hombres mayores activos, cient√≠ficos tunecinos demostraron que s√≥lo 15 g de nueces al d√≠a, mientras se mantiene un r√©gimen de entrenamiento moderado, pueden ayudar a reducir el colesterol LDL perjudicial y el cortisol inhibidor de ganancias hasta en una quinta parte. Ese pu√Īado tambi√©n aumentar√° tus niveles de testosterona hasta en un 10%, ayudando a mantener tu densidad √≥sea, tu masa muscular y tu deseo sexual. As√≠ que, la pr√≥xima vez que se te antoje algo de comida para hombres de verdad, c√≥gelo por las nueces.

Una orden de m√ļsculo

Tres formas de alcanzar los 15 g diarios recomendados, cada una de ellas con beneficios adicionales para el rendimiento.

Bolas energéticas

Mezcla nueces, avena, jarabe de arce, dátiles y una pizca de sal. Haz bolas y guárdalas en la nevera; es una forma rápida de reponer los niveles de glucógeno.

Pesto crujiente

Cambia los pi√Īones por las nueces y m√©zclalos con ajo, albahaca, parmesano y aceite. La albahaca tiene propiedades antiinflamatorias para una recuperaci√≥n m√°s r√°pida en el gimnasio.

Coles de Bruselas

Escalda las coles, luego fr√≠e la panceta en una sart√©n y dora las nueces. A√Īade las coles; son ricas en glucosinolatos, que potencian la ganancia muscular.

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