¿No está dispuesto a ir sin carne? Pruebe estas 6 cenas saludables con un poco menos de carne

¿No está dispuesto a ir sin carne? Pruebe estas 6 cenas saludables con un poco menos de carne Greg DuPree Para comer de forma más saludable y sostenible, intenta pensar en la carne como un acento sabroso en lugar del evento principal. Comienza la presentación de diapositivas Mostly Meatless Bolognese ¿No está dispuesto a ir sin carne? Pruebe estas 6 cenas saludables con un poco menos de carne

Prueba esta receta: Mayormente Boloñesa sin carne

Un poco de salchichas hace un largo camino y añade una nota picante y sabrosa a esta salsa de plantas.

Ingredientes: aceite de oliva, salchicha picante de pavo italiano, setas cremini, batata, zanahorias, chirivías, cebolla amarilla, dientes de ajo, hojas de albahaca, pasta de tomate, pimiento rojo triturado, tomates triturados, sal kosher, pimienta negra, espaguetis integrales, queso parmesano.

Calorías: 497

Risotto de Farro con Prosciutto crujiente ¿No está dispuesto a ir sin carne? Pruebe estas 6 cenas saludables con un poco menos de carne

Prueba esta receta: Risotto de farro con jamón crujiente

El espárrago le da a este plato un ligero y elástico chasquido. Sólo una rebanada de jamón encima de cada porción prueba que la carne no necesita ser el centro del escenario.

Ingredientes: caldo de pollo, aceite de oliva, puerros picados, tomillo fresco, dientes de ajo, semillas de girasol, farro, vino blanco seco, sal kosher, espárragos frescos, queso parmesano, pimienta negra, jamón crudo, cebollino fresco.

Calorías: 354

Ensalada de bistec ¿No está dispuesto a ir sin carne? Pruebe estas 6 cenas saludables con un poco menos de carne

Prueba esta receta: Ensalada de bistec

¿Qué mejor manera de aumentar el contenido de fibra para los carnívoros en tu vida. Son las mejores partes de una comida de bistec: carne de vaca, espinacas frescas y patatas crujientes en forma de ensalada.

Ingredientes: patatas rojas, aceite de canola, pimienta negra, sal kosher, filete de solomillo de ternera, setas cremini, dientes de ajo, salsa Worcestershire, tomates cherry, suero de leche bajo en grasa, vinagre de manzana, queso azul, espinacas.

Calorías: 310

Sopa de Boda Italiana ¿No está dispuesto a ir sin carne? Pruebe estas 6 cenas saludables con un poco menos de carne

Prueba esta receta: Sopa de Boda Italiana

Las albóndigas de pavo añaden mucho sabor a esta sopa clásica y abundante. El secreto del rico y sabroso sabor es escalfar las albóndigas directamente en el caldo.

Ingredientes: pavo molido, pan rallado, orégano, aceite de oliva, cebolla amarilla, apio, zanahorias, caldo de pollo, corteza de queso parmesano, sal kosher, cuscús, calabacín, calabaza amarilla, espinacas, perejil, queso parmesano.

Calorías: 406

Coliflor agridulce con pollo ¿No está dispuesto a ir sin carne? Pruebe estas 6 cenas saludables con un poco menos de carne

Prueba esta receta: Coliflor agridulce con pollo

Todo el sabor de la comida para llevar pero con verduras más frescas y nada frito. Hazlo un poco más ligero cambiando el pollo por coliflor.

Ingredientes: arroz integral, ketchup, salsa de soja, vinagre de arroz, miel, almidón de maíz, florituras de coliflor, aceite de canola, pechugas de pollo, pimiento rojo, guisantes, cebolletas, semillas de sésamo.

Calorías: 404

panes planos de cordero griego ¿No está dispuesto a ir sin carne? Pruebe estas 6 cenas saludables con un poco menos de carne

Prueba esta receta: Panecillos de cordero griego

Cambiar la proporción de vegetales y carne hace que sea una versión más saludable de tu sándwich griego favorito.

Ingredientes: cebolla roja, cordero molido, comino molido, sal kosher, masa de pizza de trigo integral, harina para todo uso, spray de cocina, yogur griego, limón, menta fresca, aceite de oliva extra virgen, pimiento rojo triturado, tomates cherry, pepinos.

Calorías: 510

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