3 ingredientes y 15 minutos para hacer rollos de salchicha en tu freidora de aire - y son 'mejores que Greggs'

Un usuario de TikTok ha revelado cómo puedes hacer rollos de salchicha en casa en solo 15 minutos con este hack de freidora de aire.

La popularidad de las freidoras de aire sigue creciendo, y no es de extrañar, dados sus rápidos tiempos de cocción y su bajo consumo energético. Muchos han invertido en las mejores freidoras de aire que existen, pero una vez hecha la compra, es hora de encontrar las mejores recetas para freidoras de aire e investigar todos los alimentos diferentes que se pueden cocinar en una freidora de aire.

Afortunadamente, las redes sociales están repletas de consejos y trucos para sacar el máximo partido a este moderno aparato de cocina. Una de las recetas de la freidora de aire que más está dando que hablar utiliza solo tres ingredientes para hacer rollitos de salchicha, que prometen ser "mejores que los de Greggs".

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El truco fue compartido por la estrella de TikTok Becky Excell, que ha acumulado más de 230.000 seguidores en la aplicación para las recetas rápidas y fáciles que comparte - la mayoría de los cuales son libres de gluten. En el popular vídeo dice: "Debo admitir que me encanta un buen rollo de salchicha, pero Greggs no es para mí. Así que me lo hago yo".

Aunque se trata de una afirmación controvertida, Becky continúa mostrando cómo elabora sus rollos de salchicha de calidad superior utilizando hojaldre comprado en la tienda, salchichas y un baño de huevo. "En menos de 15 minutos puedes tener rollitos de salchicha caseros", afirma.

Cómo hacer rollos de salchicha en una freidora de aire

@beckyexcell ♬ sonido original - Becky Excell

Ingredientes

400 g de salchichas
1 paquete de empanadillas de hojaldre JusRoll (Becky utiliza la versión sin gluten)
1 huevo batido

Método

Quitar la piel a las salchichas.
Desenrolla el paquete de hojaldre y córtalo por la mitad a lo largo.
Añade la carne de salchicha en el centro de cada sección de hojaldre; Becky dice que también puedes añadir mostaza en este punto.
Unte un borde de la masa con huevo y dóblela por encima de la carne de salchicha.
Dobla los bordes con un tenedor y cepilla la parte superior con huevo, antes de hacer pequeños cortes en el centro de cada rollo.
Corta cada rollo para que quepa en la cesta de la freidora y fríelos a 200ºC durante 12-14 minutos.

Becky añade que puede hacer su propia masa si lo desea, y dice: "Otra cosa que realmente me gusta de hacer estos en la freidora de aire es que cualquier exceso de grasa gotea a través de la cesta por lo que nunca están empapados. Nada de fondos empapados".

A sus seguidores también les impresionó el truco, y varios comentaron su aprobación de la publicación. Uno de ellos dijo: "Acabo de hacer esto. Es muy fácil y ha quedado genial. Gracias". Otro añadió: "Tan sencillo y tan eficaz".

Muchos otros compartieron sus sugerencias para hacer la receta aún más fácil y sabrosa, y un usuario escribió: "Será más barato y de mejor calidad comprar la carne de salchicha en la carnicería."

Por otra parte, otro fan comentó: "Añade un poco de sal de cebolla/granulado después de haber lavado el huevo de la masa y añade otra capa de grandeza a los rollos de salchicha".

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