5 formas saludables de endulzar el yogur griego
A mucha gente le gusta el yogur griego por su apetitosa acidez. Pero muchos más (¿quizás tú?) lo evitan por la misma razón. Aunque es fácil equilibrar el sabor picante con algo dulce. Pruebe cualquiera de estas cinco ideas para cosechar los beneficios de este alimento básico para el desayuno, rico en proteínas y calcio, y disfrútelo en el proceso.
1. Jarabe de arce + Granola
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Este edulcorante natural fue recientemente llamado como un superalimento. Los científicos dicen que contiene compuestos beneficiosos con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias (e incluso puede ayudar a controlar la diabetes de tipo 2). Rocíalo un poco en el yogur y cúbrelo con nueces o granola para un desayuno abundante.
2. laminas de coco + fruta
Añade mango o piña recién cortada a tu yogur y luego espolvorea con un puñado de copos de coco para una tarde tropical. Es mejor que la galleta de chocolate que estabas a punto de alcanzar.
3. Granadas
Las semillas de granada añaden la cantidad justa de dulzura natural y son el complemento perfecto para el sabor del yogur griego. Además, nos encanta cómo estallan en tu boca cuando las aplastas.
4. Mantequilla de cacahuete + miel
Bate una cucharada de mantequilla de cacahuete y una cucharadita de miel en el yogur para obtener un combo de desayuno dulce y salado.
5. Melaza de la banda negra
Típicamente utilizada en la panadería, la melaza de la banda negra es rica en hierro, calcio y magnesio y tiene un índice glucémico moderado (lo que significa que no experimentará los picos de azúcar en sangre comunes con los azúcares más refinados). Sin embargo, tiene un sabor fuerte, por lo que una pequeña llovizna ayuda mucho.
