Gotas aromáticas: Todo lo que necesita saber y los 10 mejores para comprar

Puede sonar como un grupo de hip hop americano de los años 80, pero las gotas de sabor son un gran negocio, con empresas como Myprotein, Bulk y Holland and Barret que ahora producen sus propias gamas.

Pero, ¿qué son en realidad las gotas aromáticas, son saludables, cómo se usan y tienen algún peligro?

Las gotas aromáticas son aromatizantes solubles en agua, diseñados para añadir sabores específicos (dependiendo de la gota aromática que elija) a las bebidas o comidas.

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La mayoría de las gotas de sabor contienen poco o nada de azúcar, grasa o calorías, lo que las convierte en una opción popular entre quienes siguen ciertas dietas, cuentan sus macros o trabajan para lograr un objetivo específico de pérdida de peso, fitness o musculación.

¿Por qué necesitaría alguien añadir gotas aromáticas a sus bebidas o comidas? Siga leyendo.

Estás intentando perder peso y quieres reducir las calorías...

No somos partidarios de seguir dietas estrictas y restrictivas. Es mucho mejor seguir una dieta manejable y completa que te permita comer bien y controlar tu peso como mejor te parezca. Sin embargo, para aquellos que quieren perder peso de forma segura y eficaz, el exceso de calorías ralentizará sin duda su progreso.

Por ejemplo, el café de la mañana. Los cafés con leche, los capuchinos y todo lo demás están cargados de cientos de calorías "vacías" que hacen poco por el cuerpo y la mente. Sin embargo, el café negro es difícil de digerir y, para muchos, el sabor es demasiado extremo. En lugar de renunciar a tu taza de café para ir al trabajo, siempre puedes añadir un chorrito de leche de almendras a tu taza con una gota de sabor de tu elección. ¿Te gusta el caramelo en tu café? Hay una gota de sabor para eso.

Tu dieta te aburre y quieres reducir el azúcar...

Ahora bien, no estamos diciendo que las gotas con sabor a manzana añadidas a tu pollo y arroz vayan a funcionar, pero ¿qué pasa con tus tortitas de proteínas del desayuno? ¿O el yogur y la granola del almuerzo? El yogur es una gran fuente de proteínas y un tentempié ideal para ayudar a alcanzar tus macros. Pero muchos tienen muchas calorías. ¿Por qué no optar por los bajos en grasa y añadir el sabor que prefieras?

En cuanto a las tortitas, ¿a quién no le gustan salpicadas de trocitos de chocolate o rociadas con miel? Pero ese azúcar se acumula rápidamente. Añadir un par de gotas de chocolate a la mezcla te ayudará a conseguir esa dosis tan necesaria mientras mantienes tus niveles de S donde deben estar.

Tu batido de proteínas necesita una mejora...

Los batidos de proteínas a veces pueden parecer un verdadero lastre (peor aún si no los has limpiado bien el día anterior).

Todos tenemos también nuestras marcas de proteínas preferidas, las que le sientan bien a nuestro estómago, a nuestra coctelera de proteínas y a nuestro lavavajillas, pero muchas veces tenemos que transigir con el sabor. Con las gotas de sabor, puedes añadir tu sabor preferido al sabor más neutro de tu marca, haciendo que esos tragos después del entrenamiento sean un poco más fáciles. También puedes mezclarlo. ¿Te gustan los batidos de chocolate y plátano? Coge tu proteína de suero de chocolate y añade un par de gotas de sabor a plátano.

El uso de las gotas aromáticas depende en gran medida de las preferencias personales. Myprotein, por ejemplo, recomienda añadir entre 7 y 10 gotas a la comida o bebida deseada, pero que debe ajustarse al gusto. Bulk, por su parte, para un líquido de 200 ml, recomienda dispensar entre 10 y 20 gotas.

Una cosa que diríamos, no pongas demasiado y empieza poco a poco. Y probablemente sea mejor no beber de la botella.

Hay muy pocos estudios científicos revisados por expertos sobre las gotas de agua aromatizadas, pero está ampliamente aceptado que las gotas aromatizadas no son perjudiciales para la salud.