La receta de tiramisú de Joanna Gaines es tan deliciosa que sus fans la hacen dos veces por semana

Esta receta es ideal para el Día de los Amigos.

Por EatingWell 28 de octubre de 2021 Cada producto que presentamos ha sido seleccionado y revisado de forma independiente por nuestro equipo editorial. Si haces una compra usando los enlaces incluidos, podemos ganar una comisión. Guardar FB Tweet Pinterest Email Enviar Mensaje de Texto Imprimir La receta de tiramisú de Joanna Gaines es tan deliciosa que sus fans la hacen dos veces por semana

Esta historia apareció originalmente en EatingWell.com por Karla Walsh.

¿Preparado para un descanso de todo lo relacionado con la manzana y la calabaza? Joanna Gaines te apoya con otra excelente opción de postre para Acción de Gracias o Acción de Amigos: el tiramisú. Todo el postre con sabor a café se puede preparar hasta con un día de antelación, y Gaines jura que "es BUENO. Es un "pick. me. up".

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El giro de Gaines en el tradicional postre italiano se publicó originalmente en su libro de cocina Magnolia Table (Buy It, $17, amazon.com). Luego, la madre/empresaria/autora/diseñadora nos guió a través de la receta del tiramisú en el episodio Homemade Comfort Food de Magnolia Table, que ya está disponible en Discovery. Ahí es donde me dirigí inmediatamente después de ver los comentarios de los fans en la reciente publicación de Instagram como: "Lo hice dos veces en una semana. A todo el mundo le encantó! ❤️" Supe que yo también tenía que hacer este dulce lo antes posible, ¡al menos una vez!

<p>Para prepararlo, empieza por batir las natillas. En un cazo a fuego medio, añada la leche entera y las yemas de huevo (sin las claras): "Sólo quiero las yemas porque es la parte más grasa, y eso ayudará a espesar las natillas", dice Gaines. Batiendo constantemente para evitar que se revuelvan los huevos, añade el azúcar y bate hasta que las natillas alcancen "una consistencia casi de flan" (por cierto, Joanna Gaines dice que toda cocina necesita estos 3 tipos de batidores).</p><p><p>"Creo que el tiramisú es como la versión italiana del pudín de plátano", dice Gaines a su equipo del programa de cocina mientras se aleja unos minutos. "Eso es lo que les digo a mis hijos porque les encanta el pudín de plátano. Es un postre agradable y esponjoso que no parece un pesado pastel de chocolate. Puedes comer una porción más grande porque es sólo, como, aire, y café, y ron" (Puedes omitir ese último ingrediente si estás compartiendo con los menores de 21 años, por supuesto). (Relacionado: Esta receta de tiramisú vegano te hará disfrutar de los postres sin lácteos)</p><p><img loading="lazy" src="/pics/2021/10/la-receta-de-tiramisu-de-joanna-gaines-es-tan-deliciosa-que-sus-fans-la-hacen-dos-veces-por-semana-6.webp" alt="La receta de tiramisú de Joanna Gaines es tan deliciosa que sus fans la hacen dos veces por semana"> Magnolia Table Buy It, $17 <p>Transfiera estas natillas a un bol, luego cúbralas con papel de plástico, presionando el papel directamente sobre la parte superior de la mezcla de yemas de huevo para que no se forme una piel mientras las natillas se enfrían. Coloca este bol en el frigorífico durante al menos 30 minutos, ¡y luego pasa a la nata montada!</p><p><p>"Uno de los trucos para hacer nata montada casera es dejar el bol en la nevera. Hace que todo el proceso sea un poco más rápido cuando todo está frío", dice Gaines, mientras lleva la nata para montar pesada y el bol de metal de su batidora de pie KitchenAid (Cómpralo, 430 $, target.com) de vuelta a su isla. (Sugerimos meter el batidor de la batidora dentro del bol para que se enfríe también). En el bol frío, añade nata para montar, un chorrito de vainilla y un poco de azúcar. Utiliza el accesorio de la batidora para montar la nata hasta que se formen picos firmes. Si el bol y la batidora están fríos, sólo tardará unos 30 segundos.</p><p><p>Transfiera esto a la nevera también, y mientras está allí, saque su queso mascarpone y colóquelo en la encimera para que se ponga a temperatura ambiente. Esto hará que sea más fácil de incorporar a la crema pastelera más tarde. (Si estás soñando con la primavera y ves una receta que utiliza el huevo entero, prueba las Barras de Limón de Gaines. No podemos dejar de hornearlas).</p><p><p>Siguiente: Los ladyfingers. Estos son esencialmente mini bizcochos italianos que se asemejan a los dedos, de ahí el nombre, explica Gaines. En el fondo de un molde de 9 x 11 pulgadas (Buy It, $14, target.com), coloca los ladyfingers para cubrir la base de la forma que desees. "¡Es como un juego de Tetris!", dice Gaines.</p><p> <div id="block_over_text_news"> </div> </p><p><p>"Un dato curioso sobre el tiramisú es que se traduce literalmente como 'levántame', que es donde entra en juego esto", dice Gaines, mientras sostiene un tarro de café instantáneo: "Tienes café y un poco de ron. Cuando hago el tiramisú para los niños, suelo eliminar la parte del ron. Pero hoy estoy haciendo este tiramisú para ti", así que opta por añadir 2 cucharadas, lo que equivale a 1 onza (o la mitad de un chupito). (A los adictos al café les encantarán estos postres con infusión de java).</p><p><p>En un recipiente con agua bien caliente, añada el café instantáneo y el ron. Remover hasta que el café en polvo se disuelva por completo.</p><p><p>Saque la base de las natillas de la nevera y añada el queso mascarpone a temperatura ambiente hasta que esté suave.</p><p><p>Para el montaje, utilice una brocha de pastelería (Buy It, $13, williams-sonoma.com) para cubrir generosamente los ladyfingers con la mezcla de café con alcohol. A continuación, emplee una espátula para alisar la mitad de la mezcla de natillas y, a continuación, la mitad de la nata montada. Coloque otra capa de bizcochos y repita todo el proceso una vez más. Espolvoree la parte superior con cacao en polvo y deje que el tiramisú se enfríe durante 6 horas o hasta toda la noche.</p><p><p>Obtenga la receta de tiramisú fácil de preparar aquí, y mientras está en la cocina, la receta de pan de pera de Jo también puede ser útil.</p><script async src="//www.instagram.com/embed.js"></script><script async="async" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script></div> </article> <div class="categories"> <p style="font-size:16px;font-weight:bold;">Categorías:</p> <ul> <li><a href="/category/salud" title="Salud" class="oscuro">Salud</a></li> </ul> </div> <div class="share"> <span>Comparte</span> <a href="https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?display=popup&u=https://www.cortaporlosano.com/la-receta-de-tiramisu-de-joanna-gaines-es-tan-deliciosa-que-sus-fans-la-hacen-dos-veces-por-semana" target="_blank" rel="noopener" class="social social--facebook"> <img loading="lazy" src="/static/img/facebook-share.png" alt="Compartir en Facebook" 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Ahí es donde me dirigí inmediatamente después de ver los comentarios de los fans en la reciente publicación de Instagram como: &quot;Lo hice dos veces en una semana. A todo el mundo le encantó! ❤️&quot; Supe que yo también tenía que hacer este dulce lo antes posible, ¡al menos una vez! Para prepararlo, empieza por batir las natillas. En un cazo a fuego medio, añada la leche entera y las yemas de huevo (sin las claras): &quot;Sólo quiero las yemas porque es la parte más grasa, y eso ayudará a espesar las natillas&quot;, dice Gaines. 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(Relacionado: Esta receta de tiramisú vegano te hará disfrutar de los postres sin lácteos) Magnolia Table Buy It, $17 Transfiera estas natillas a un bol, luego cúbralas con papel de plástico, presionando el papel directamente sobre la parte superior de la mezcla de yemas de huevo para que no se forme una piel mientras las natillas se enfrían. Coloca este bol en el frigorífico durante al menos 30 minutos, ¡y luego pasa a la nata montada!&quot;Uno de los trucos para hacer nata montada casera es dejar el bol en la nevera. Hace que todo el proceso sea un poco más rápido cuando todo está frío&quot;, dice Gaines, mientras lleva la nata para montar pesada y el bol de metal de su batidora de pie KitchenAid (Cómpralo, 430 $, target.com) de vuelta a su isla. (Sugerimos meter el batidor de la batidora dentro del bol para que se enfríe también). En el bol frío, añade nata para montar, un chorrito de vainilla y un poco de azúcar. 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