4 cosas que todas las buenas dietas tienen en común
Ya sea que estés buscando un plan de alimentación paleo, vegano o limpio, estas características son una necesidad para todas las dietas
Aunque a los defensores de varias dietas saludables les gusta hacer que sus planes parezcan realmente diferentes, la verdad es que un plato vegetariano saludable y una dieta Paleo tienen en realidad bastante en común, como todas las dietas verdaderamente buenas. ¿Cómo sabes si un plan califica como "bueno" para la pérdida de peso? (¡Psst! Definitivamente opta por una de las mejores dietas para tu salud.) Para empezar, hazte estas cuatro preguntas, dice Judith Wylie-Rosett, Ed.D., jefa de la división de promoción de la salud e investigación de la nutrición en la Facultad de Medicina Albert Einstein.
1. ¿Es demasiado bueno para ser verdad o demasiado malo para creer?
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2. ¿Hay pruebas sólidas de que funciona?
3. ¿Existe la posibilidad de que se produzcan daños?
4. ¿Es mejor que la alternativa?
Además de las respuestas correctas a esas preguntas, aquí hay cuatro características que Wylie-Rosett dice que todos los buenos planes tienen.
Montones y montones de vegetales (especialmente los de hoja verde)
Eso es lo que la mayoría de los americanos se pierden, dice Wylie-Rosett. Los vegetales no sólo son bajos en calorías y llenan, sino que estos alimentos ricos en antioxidantes tienen toneladas de pigmentos que promueven la salud, así como vitaminas y minerales. Si necesita ayuda para cocinarlos, consulte 16 formas de comer más verduras
Un enfoque en la calidad
Lo que comes importa, pero lo que comes también importa, así que elige una dieta que te anime a elegir alimentos de buena calidad. Eso no significa necesariamente que todos los orgánicos y frescos, sin embargo: Aunque lo orgánico tiene sus ventajas, los alimentos saludables convencionales (como la pasta integral) siguen siendo mejores que los no saludables (como el pan blanco orgánico), y las verduras congeladas pueden ser tan buenas como las frescas.
Un plan para llenar los vacíos de nutrientes
Una buena dieta resolverá cualquier posible déficit de nutrientes, dice Wylie-Rosett. Por ejemplo, si un plan recorta los granos, debe incluir otras fuentes de nutrientes como el magnesio y la fibra. De manera similar, los planes basados en plantas deben aconsejar cómo obtener suficiente vitamina B12, vitamina D y calcio. Si comes comida vegetariana, prueba una de estas 10 recetas de tofu con sabor para perder peso.
Menos alimentos procesados o de conveniencia
La forma más fácil de reducir el sodio, los carbohidratos refinados y el azúcar es comer menos o nada de estos alimentos, y esa es una estrategia que la mayoría de las dietas populares respaldan. Centrarse en los alimentos integrales y cocinar su propia comida no sólo le ayudará a adelgazar, sino que también reducirá su riesgo de enfermedad.
