Demostrado científicamente: ¡Comer con palillos es ideal para adelgazar!

Demostrado científicamente: ¡Comer con palillos es ideal para adelgazar!

Según un reciente estudio realizado en Singapur por el doctor Christiani Jeyakumar, comer con palillos adelgaza ya que puede reducir la respuesta glucémica a los carbohidratos.

Cuando los participantes en el estudio comieron arroz blanco con palillos, el índice glucémico del grano caía en un 16%, con respecto a si lo comían con cuchara, de manera que el aumento de insulina fue menor cuando utilizaron los palillos. ¿La razón? Pues algo de lo más sencillo, ya que con los palillos los bocados son más pequeños, y además, damos más tiempo a nuestro organismo a procesar los alimentos ya que comemos más despacio, salvo honrosas excepciones...

Y eso no es todo, ya que los palillos demuestran una infinita sabiduría oriental con respecto a otros cubiertos ayudándote en tu dieta de otra forma: La mayor parte de las grasas y calorías en las comidas las aportan las salsas, así que los palillos te ayudarán a consumir una cantidad mucho menor, ya que sólo te permiten comer la salsa que cubre la porción que te vas a llevar a la boca y te ayudarán a tomar la siempre difícil decisión de dejar el resto de la salsa en el plato. Porque ahora eres un ciudadano del mundo. Eres moderno y "cool" al comer con palillos. Y la gente así no lame el plato para limpiarlo, ¿verdad?

Pásate a la cubertería oriental ahora que un estudio lo científico lo ha demostrado: ¡comer con palillos adelgaza!

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