Mejores batidoras 2021 - 10 mejores batidoras de jarra

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Una buena batidora puede acabar con la laboriosa preparación de las comidas en cuestión de segundos, ya que los modelos más modernos son capaces de picar, triturar, moler, hacer puré y mucho más. Así que, tanto si quieres mezclar tus propios batidos de proteínas, como si quieres preparar un batido nutritivo o una gran cantidad de sopa para toda la semana, creemos que es un compañero de cocina imprescindible.

¿Qué batidora debería comprar?

El experto culinario de Men's Health Lab ha probado más de 30 de las mejores batidoras del mercado para averiguar cuáles son las que merecen su dinero.

Estos 10 pasaron el corte:

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La mejor batidora: Licuadora Ninja 2 en 1 con Auto-iQ
Mejor batidora por su versatilidad: Batidora Wolf de alto rendimiento
Mejorbatidora por su potencia: Tefal Infiny Mix Tritan
La mejor para cocinar: Vitamix E310 Explorian Blender
Mejor batidora por su aspecto: Sage The Fresh & Furious
Mejor batidora para cocinas pequeñas: Magimix Power Blender
Mejor batidora para la preparación de comidas: KitchenAid Power Plus Blender
Mejor batidora con presupuesto: Russell Hobbs Go Create
Mejor batidora silenciosa: Magimix Le Blender
Mejor licuadora para batidos: NutriBullet Blender Combo

¿Cuál es la diferencia entre una licuadora y una batidora?

Ambos aparatos son útiles, pero mientras que las batidoras suelen hacer lo que dicen en la lata, las licuadoras ofrecen más funciones de procesamiento de alimentos para ayudarte a preparar las comidas.

Las batidoras suelen ser más pequeñas que las licuadoras y a menudo sólo pueden producir una porción a la vez. También son menos potentes, pero vienen con prácticos accesorios de vaso para llevar.

Las batidoras suelen tener más ajustes, lo que permite un mayor control a la hora de picar, triturar y hacer puré, así como de licuar los ingredientes. Todas las batidoras vienen con un accesorio de jarra vertedora de serie. Esta tiene una mayor capacidad, lo que significa que puede hacer grandes lotes de batidos, salsas, sopas y más con facilidad. Algunas batidoras, como la NutriBullet Blender Combo y la Ninja 2 en 1, también vienen con accesorios para vasos, lo que es ideal si te gusta hacer batidos de proteínas en casa.

¿Cómo elegir una buena batidora?

Antes de comprar una batidora, debe conocerse a sí mismo. Eso no significa que tengas que hacer las maletas y marcharte a una montaña lejana, pero sí que debes tener en cuenta las características que vas a utilizar habitualmente.

He aquí algunas de las más útiles:

Ajustes de velocidad - Aunque la mayoría de las batidoras suelen tener al menos dos ajustes, algunas -como la batidora de alto rendimiento Wolf Gourmet, con 12 velocidades- van más allá para ofrecerle el máximo control posible. Las velocidades más rápidas son mejores para licuar la mezcla, mientras que los ajustes más lentos son buenos para picar y mantener los ingredientes sólidos. Si es usted muy exigente con la consistencia, busque una batidora con más opciones.

Programas preestablecidos- Si desea licuar sin estrés, elimine las conjeturas del proceso buscando un producto con programas preestablecidos. Para seleccionar un menú -que suele incluir sopas, batidos y postres congelados- basta con pulsar el botón de inicio, dar un paso atrás y dejar que la batidora haga lo suyo.

Limpieza - Nos gusta ser creativos en la cocina, pero no nos gusta el enorme esfuerzo de limpieza que inevitablemente se produce. Algunas batidoras no hacen más que agravar esta situación, con recovecos que son casi imposibles de lavar. Le recomendamos que se decante por un modelo con cuchillas extraíbles o con programa de autolimpieza, como la batidora KitchenAid Power Plus.

Accesorios y capacidades - Algunos modelos vienen con accesorios que los hacen más versátiles. Por ejemplo, un accesorio de cuchilla para moler hará un trabajo corto con granos de café, hierbas y especias. Otros son capaces de realizar tareas más pesadas, como triturar hielo o picar frutos secos, que podrían dañar las batidoras con cuchillas más débiles.

¿Cuánto debo gastar en una batidora?

No todas las batidoras son iguales. Por ello, los modelos de esta lista varían mucho en precio, ya que el producto más barato cuesta poco más de 30 libras y el más caro no llega a las 650 libras. En la mayoría de los casos, se trata de un caso de "obtienes lo que pagas". Mientras que los modelos más baratos cumplen con lo básico y poco más, los productos de gama alta suelen tener más funciones de las mencionadas anteriormente para mejorar el rendimiento y dar más control a los usuarios.

Si sólo buscas una herramienta para hacer un batido o una sopa de vez en cuando, un modelo más barato puede hacer el trabajo bien. Pero, si es un ávido aficionado a la cocina, le recomendamos que se gaste al menos 99 euros en una batidora más versátil que sea capaz de procesar alimentos además de mezclarlos. Por su parte, los cocineros experimentados pueden optar por un modelo más caro para conseguir la mejor compañera culinaria.

Cómo lo probamos

Hemos probado 33 de las mejores batidoras que se pueden comprar para ver si están a la altura. Usamos cada modelo para picar frutos secos, moler granos de café y hacer mayonesa, pan rallado y masa, todo ello bajo la atenta mirada de nuestro experto del Men's Health Lab.

Comprobamos de cerca la consistencia de los ingredientes, la uniformidad de la mezcla y el tiempo que cada modelo tardaba en terminar cada trabajo. También se tuvo en cuenta la facilidad de uso, el diseño general, los signos de fugas y cualquier otra característica de la naturaleza.

Despídete de los batidos de proteínas con grumos con estas batidoras de tamaño reducido:

Publicidad - Sigue leyendo debajo 1 Mejor licuadora Licuadora Ninja 2 en 1 con Auto-iQ

2 Mejor licuadora por su versatilidad Wolf High Performance Blender