Receta de polos de coco y piña
Estos helados de coco y piña son el capricho barato y fácil perfecto para toda la familia.
Personalice los ingredientes y prepárelos con sus hijos para un día soleado o una tarde de placer. Los niños pueden ayudar a batir los ingredientes de los caramelos y verterlos en los moldes. Sólo hay tres pasos en el método y tienen una congelación inicial durante la noche. Considera la posibilidad de prepararlos con antelación hasta esta fase y terminar la decoración con tus hijos al día siguiente.
Ingredientes- Lata de 400 ml de leche de coco
- Lata de 425 g de piña en trozos en zumo
- Ralladura y zumo de 1 lima
- 90 g de frambuesas congeladas
Para la decoración
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- 175 g (6 oz) de chocolate negro vegano, cortado en trozos
- 1 cucharada de aceite de coco
- 3 cucharadas de coco desecado y más para espolvorear
Necesitará:
- 10 moldes y palitos para caramelos de hielo
¿Qué puedo utilizar en lugar de los moldes para polos?
Si tienes una cubitera de silicona, puedes hacer mini polos con ella. Utiliza pajitas de papel gruesas y recortadas en lugar de palitos.
¿Cómo se desmoldan los polos?
Puedes pincelar el molde con un poco de aceite de coco antes de verter la mezcla para ayudar a aflojarla una vez congelada. También puedes sumergir rápidamente el molde en agua caliente para que sea más fácil sacar los polos.
Jessica Ransom "Me encanta la combinación de coco y piña porque me recuerda a una piña colada. Considera la posibilidad de hacer una tanda de piruletas sólo para adultos y añadir un chorrito de ron a la mezcla."
Una vez que tengas un juego de moldes, ¡podrás hacer piruletas caseras todas las semanas!
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Este set incluye palitos para chupachups, por lo que no es necesario comprar también palitos de madera. También viene con un pequeño embudo para facilitar el vertido de la mezcla. Son fáciles de limpiar y usar y también vienen con una bandeja para mantenerlos en posición vertical en el cajón del congelador.
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