Es probable que ya tengas los ingredientes para hacer un pastel de lava en tu freidora de aire - aquí te explicamos cómo preparar este fácil postre

Es probable que ya tengas los ingredientes para hacer un pastel de lava en tu freidora de aire - aquí te explicamos cómo preparar este fácil postre

Un vídeo viral de TikTok ha revelado cómo hacer un pastel de lava en tu freidora de aire: solo te llevará 10 minutos y probablemente ya tengas los ingredientes en tu alacena.

Si está buscando una forma de simplificar las comidas familiares, invertir en una de las mejores freidoras de aire es una manera de hacerlo. Estos prácticos aparatos de cocina cocinan más rápido que el horno, son fáciles de limpiar y también se pueden preparar muchos alimentos en una freidora de aire. Una vez hecha la inversión, es hora de empezar a buscar las mejores recetas para freidoras de aire, y las redes sociales son un buen lugar para empezar.

TikTok e Instagram están repletos de trucos y consejos para hacer algunos de los platos favoritos en una freidora de aire, y el último vídeo que nos ha obsesionado es de Planet Food, que ha compartido una receta para hacer tarta de chocolate y lava en una freidora de aire. Tienen más de 788.000 seguidores en TikTok por sus "Fun, easy recipes & hacks", así que ya sabes que esto va a ser bueno.

En el vídeo, Planet Food utiliza ingredientes comunes de la despensa -como mantequilla, harina, cacao en polvo, huevos y pepitas de chocolate- para hacer este sabroso postre. El suyo lleva mantequilla de cacahuete en el centro, pero si no te gustan los frutos secos, puedes probar con Nutella o con trocitos de chocolate.

Después de verter la mezcla en los moldes, fríen la masa durante 10 minutos para conseguir el "centro pegajoso perfecto". La receta rinde cuatro raciones de tarta de lava de chocolate, así que es ideal para probarla en una cena familiar.

Cómo hacer un pastel de lava de chocolate en una freidora de aire
@thisisplanetfood ♬ Yummy - IFA

Ingredientes

  • 110 g de mantequilla cortada en cubos (y más para engrasar)
  • 175 g de pepitas de chocolate
  • 75 g de azúcar glas
  • 25 g de cacao en polvo sin azúcar
  • 25 g de harina común
  • 2 huevos enteros grandes
  • 2 yemas de huevo
  • 4 cucharadas de mantequilla de cacahuete
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Una pizca de sal

Método

  1. Untar 4 moldes con mantequilla.
  2. Poner la mantequilla y las pepitas de chocolate en un bol y derretirlas en el microondas a intervalos de 30 segundos.
  3. Una vez derretidos, añadir el azúcar glas, los huevos y las yemas, el extracto de vainilla y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. A continuación, incorporar el cacao en polvo, la harina y una pizca de sal.
  5. Rellene cada molde hasta la mitad con la mezcla y, a continuación, cubra cada uno con 1 cucharada de mantequilla de cacahuete (o puede utilizar Nutella) y unas cuantas pepitas de chocolate.
  6. Rellene cada cazuelita con la masa restante y fríalas durante 10-12 minutos a 190°C. Deje reposar 5 minutos antes de servir.
  7. Dejar reposar 5 minutos antes de servir.

El vídeo fue muy popular entre los seguidores de Planet Food, y un usuario comentó: "ahhhhhhhh necesito", mientras que otro dijo: "YUM".

Un fan del hack también preguntó qué freidora de aire utilizaba Planet Food, a lo que respondieron: "Tenemos una Ninja Kitchen UK y nos ENCANTA".

En Goodto hemos probado la freidora Ninja y le hemos dado 4,5 estrellas. Si estás pensando en invertir en uno de estos aparatos de cocina, lo recomendamos para familias ocupadas.

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Esta freidora de aire de tamaño familiar de 5,2 litros de la prestigiosa marca Ninja Kitchen es fácil de usar y cocina patatas enteras en sólo 30 minutos, lo que la convierte en una opción eficaz para las familias que tienen prisa por cenar entre semana. Elija entre seis funciones diferentes: freír, deshidratar y asar, entre otras.

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Nuestra editora, Ellie Hutchings, recientemente puso a prueba la freidora Ninja Air Fryer Max. Ella dijo: "Puedes cocinar comidas enteras para varias personas utilizando esta freidora de aire - e incluso puedes hornear postres en ella también. La gama de modos de cocción significa que hay opciones casi ilimitadas en términos de qué recetas se pueden probar, así que me veo usando la freidora de aire Ninja con mucha regularidad".

Lea nuestra reseña completa de la freidora de aire Ninja MAX AF160UK aquí

Si busca más delicias que pueda preparar en su freidora de aire, eche un vistazo a nuestras recetas de donuts de limón y lavanda para freidora de aire y tostadas francesas para freidora de aire. También hemos encontrado un truco de tres minutos para hacer donuts de canela en la freidora de aire e incluso hemos puesto a prueba el truco para hacer malvaviscos en la freidora de aire.

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