¿Qué comer para seguir la dieta del colágeno?
Dieta del colágeno: ¿qué alimentos la componen?
El colágeno es una proteína que hace que se encarga de mantener la elasticidad y flexibilidad en los tejidos. A partir de los 25 años, perdemos un 1,5% aproximadamente de la producción de colágeno. A partir de los 40, la producción de colágeno se reduce casi a la mitad. Por eso es recomendable ayudar a nuestro organismo a que produzca más cantidad de esta proteína y así mantener nuestra piel tersa y evitar la aparición de arrugas.
Formas de preparar el colágeno
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Puedes aumentar el colágeno en tu organismo tomando suplementos de esta proteína o haciendo que tu cuerpo produzca más de manera natural. Para que esto ocurra, hay que aumentar el consumo de los alimentos ricos en colágeno.
Para seguir la dieta del colágeno y mantener tu piel mucho más joven y terna, asegúrate de incluir en tu dieta estos alimentos: carnes, pescado, gelatina, frutas y verduras de color rojo (cerezas, fresas, pimientos rojos, remolacha, tomates...), frutas ricas en Vitamina C, verduras como la col, el repollo o la berenjena, alimentos con alto contenido en azufre (ajos, pepinos, plátano, tofu, aceitunas negras), leche de soja, queso, té y frutos secos.
Con esta dieta rica en colágeno no solo estarás beneficiando a tu piel e impidiendo su envejecimiento, también estarás cuidando tus huesos y previniendo enfermedades como la osteoporosis, la artritis o las enfermedades del corazón.
La dieta del colágeno tiene muchos beneficios, por lo que es recomendable que aumentes el consumo de estos alimentos en tus comidas.
