Esta es la receta (y el secreto) de la famosa pizza antiresaca

¿Conoces la famosa pizza antiresaca? Te contamos cuáles son sus ingredientes y por qué funcionan.

Hace un mes, uno de los productos de la cadena de restaurantes NY Fold daba la vuelta al mundo. Se trataba de una nueva pizza la cual habían bautizado como pizza antiresaca. Y no le faltaban motivos para ello. Para idear su receta contaron con la ayuda de nutricionistas, los cuales aconsejaron a los cocineros de cuáles son los productos que mejor nos ayudan a superar una resaca. ¿La clave? Mezclarlos todos sobre una rica masa de pizza.

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¿Cuáles son los ingredientes de la pizza antiresaca?

Huevo: su vitamina B y sus aminoácidos combaten todo lo tóxico que hay en nuestro cuerpo después de consumir mucho alcohol. También restablece los niveles de vitamina B.

Salchichas de vaca: Además de darle un toque rico a nuestra pizza, estas salchichas contienen selenio, un antioxidante que fortalece el sistema inmunológico.

Queso pecorino: se trata de un queso curado italiano que está hecho de leche de oveja. Su alto contenido en probióticos nos protege de las toxinas.

Espinacas: gracias al ácido fólico, el sulfuro y la vitamina C que contiene, reducirá nuestra fatiga y favorecerá la digestión.

Orégano: además de ser el ingrediente clave de cualquier pizza, es un antioxidante muy potente que nos ayuda a prevenir el daño celular que nos causa el alcohol.

Ajos frescos: las propiedades antivirales del ajo nunca están de más, especialmente cuando nuestro cuerpo se encuentra en un estado como este.

Aunque a veces la resaca nos quita el hambre, te aconsejamos hacer un esfuerzo y prepararte una estupenda pizza antiresaca. Eso sí, ¡no olvides acompañarla de mucha agua!