Si eres hombre comes peor de lo que crees, y lo sabes
Mentir en las encuestas es un clásico tan español como la siesta o la sangría. Y eso ocurre con el II Observatorio Nestlé de Hábitos Nutricionales y Estilo de Vida de las Familias de Nestlé, que ya analizamos ayer en cuanto a los hábitos. Hoy, respecto a los alimentos se confirma: comemos peor de lo que nos pensamos, sobre todo los hombres.
Si un 64% de los españoles declara que consume la cantidad de fruta diaria recomendada pero en realidad un 78% no lo hace: un 38% consume menos de las 3 raciones diarias recomendadas e incluso un 40% no consume fruta a diario, un 50% en el caso de los hombres.
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En cuanto a las verduras y hortalizas, un 67% declara que consume la cantidad diaria recomendada (2 raciones al día) cuando, en realidad, un 58% no come hortalizas o verduras diariamente (un 66% en el caso de los hombres).
Respecto al consumo de carnes, un 54% asegura que consume la cantidad de carne roja semanal recomendada (1 ración semanal), pero, la realidad es que un 59% consume más cantidad de la que debería hasta llegar a las 2,52 raciones semanales
¿Y qué decir del pescado? Un 65% de los entrevistados no consume o consume menos pescado de lo recomendado, hecho especialmente significativo entre los más mayores (85%). Un 50% de los entrevistados son conscientes de que consumen menos pescado del que deberían.
En resumen, todos pensamos que comemos de forma más saludable de lo que realmente lo hacemos, especialmente los hombres.
